怎么腌制野菜

发布网友发布时间：2022-02-26 08:13

共4个回答

热心网友时间：2022-02-26 09:42

如果是凉拌，先洗干净，过一次开水，这样比较安全，然后加盐，一点点米醋，以及调料。（蒜末、葱花、西芹、黄花菜切碎加点豆酱、酱油、香油来做调料，喜欢辣的可以加点辣酱）
如果不是凉拌，不加米醋、不过开水、不放辣酱，一般腌制三四个小时貌似不怎么熟啊！
如果你想要腌制的野菜放得很久，洗干净先晒一会儿再放盐腌制密封，就可以了，这个要十天半个月才能吃。

热心网友时间：2022-02-26 11:00

把野菜洗净切碎不要太碎放入适量的盐搅拌均匀再放入其它佐料腌制三到四小时追问放水吗

追答一点不放也可

热心网友时间：2022-02-26 12:35

用盐呗

热心网友时间：2022-02-26 14:26

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