用电饭锅煮土豆烧鸡要多久 用电饭煲做土豆鸡块需要多少时间呢_百度知 ...
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发布时间：2024-10-24 09:06
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热心网友
时间：2024-10-24 09:04
2、用冷水把鸡块泡一小时，中间换一次水，拔血；将拔完血的鸡块放入电饭煲中，放冷水没过鸡块；（水面约在电饭煲的2/3），以吃饭的瓷勺为量度放佐料：两勺酱油，两勺料酒，一勺白糖，一个八角，两片姜，一段葱。电饭煲调煮饭档，开锅后打开锅盖煮10分钟（这个过程去腥），然后盖上锅盖，加一平瓷勺盐（此后不能开锅盖），用保温档焖10分钟。再转煮饭档5分钟，再用保温档焖15分钟。这时，鸡腿已经基本熟了；土豆去皮洗净切块，放入锅内与鸡块同煮15分钟，土豆熟了就好。
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