喝小米粥有什么好处

发布网友发布时间：2022-02-26 12:57

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热心网友时间：2022-02-26 14:26

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需要精制，它保存了许*生素和矿物质，其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量量都比大米高。一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，有利于产妇产后滋阴养血。
小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。
专家学者指出，尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

热心网友时间：2022-02-26 15:44

养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。

热心网友时间：2022-02-26 17:35

喝小米粥算是补充粗粮的摄入。还有一般生完病的人最适合喝粥了，特别是感冒了，喝粥。这都是有依据的。大病初愈的人也适合喝粥，因为病人病刚好，肠胃功能跟不上平时。所以，喝粥能够调适胃功能。然后过几天慢慢进食其他食物。

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