冬瓜海米解毒汤做法
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发布时间：2024-10-24 13:23
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时间：2024-11-06 13:58
首先，准备海米。将海米用清水冲洗干净，去掉表面的杂质。然后，将海米用温水浸泡，直至变软，这一步可以软化海米，使其更加鲜美。
接着，将南瓜去皮，去瓤，洗净。然后，将冬瓜切成长5厘米、宽2厘米的长方形块，大小均匀，便于烹饪。
在准备汤底的时候，将鲜汤倒入锅中，大火烧开。然后，将冬瓜片和海米放入锅中，加入适量的盐，继续煮10分钟左右。这期间，可适当搅拌，让海米和冬瓜充分吸收汤汁。
待汤底煮好后，放入葱花、生姜丝和味精，以增加汤的鲜味和香气。最后，撇去浮沫，淋上麻油，这样可以增加汤的光泽和口感。
这样，一道美味的冬瓜海米解毒汤就制作完成了。这道汤不仅味道鲜美，而且富含营养，有助于解毒养颜，适合各个年龄段的人食用。赶快动手试试吧！
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