秋葵的做法 家常炒着吃
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发布时间:2024-10-24 06:17
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热心网友
时间:2024-10-30 15:57
1. 秋葵洗净去蒂,斜刀切片;青椒切丝,大蒜切末。
2. 热油锅,油温七成热时放入蒜末炒香。
3. 加入秋葵和青椒丝,快速翻炒约1分钟。
4. 调入适量的盐和鸡精,继续炒匀。
5. 炒至食材熟透,即可出锅。
2. 清洗秋葵,焯水约1分钟后捞出,过冷水,斜切成厚片。
3. 大蒜切末,锅中少许油烧热,下蒜末爆香。
4. 放入秋葵,加入蚝油、剁椒和少许白糖(可选),炒2分钟。
5. 加入胡椒粉,翻炒均匀。
6. 出锅装盘,即可享用。
爽口脆嫩,营养健康的清炒秋葵,做法简单,口感鲜美,是家庭餐桌上的佳肴。