白菜不包心的原因是什么

发布网友 发布时间：2024-10-24 04:47

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热心网友 时间：2024-10-25 16:19

大白菜是我们日常生活中最常见的蔬菜，尤其是秋冬季节，大白菜大量上市。我们买白菜的时候，总是选结实的，质量好的。然而，在种植大白菜的过程中，有些大白菜含心慢，或者心虚。这样的白菜不仅品质差、蔬菜净产量低，而且不受消费者欢迎。那么大白菜为什么不含心呢？如何预防？

大白菜不包心的原因

1、田间湿度过大

大白菜生长期降雨频繁，田间湿度过高，大白菜生长受阻，大白菜生长缓慢，容易心虚。

2、不均匀浇水

在大白菜旺盛生长期，如果出现干旱，就不能及时浇水，或者一次浇水过多，会导致大白菜在水中浸泡时间过长，干湿不均，容易造成大白菜包不住。

3、不科学施肥

卷心菜属于叶菜类蔬菜，很多农民喜欢大量使用氮肥，忽视了磷钾肥的施用，卷心菜营养不平衡，出现氮肥过剩，磷钾肥不足，导致卷心菜不心动或心不紧。

4、病虫害防治不及时

在大白菜的旺盛生长期，也会发生一些病虫害，如软腐病、霜霉病、病毒病、干心病、蚜虫、菜毛虫等，这些病虫害会在一定程度上影响大白菜的生长，也会导致大白菜烧心。

大白菜的防治措施

1、预防措施

（1） 筛选出易包心的大白菜品种。

（2） 合理浇水。在甘蓝莲座期、果皮期和抽穗期，要科学浇水，保证充足的水分供应和均匀的水分含量，保持土壤湿润。

（3） 合理施肥。大白菜生长期应合理施肥，不仅要施氮，还要施磷、钾和有机肥。

（4） 及时控制病虫害。卷心菜开始包芯时，要经常检查叶片，防止霜霉病、软腐病等病害的发生，并及时用药防治病虫害。

促进白菜包心的措施

（1）喷施叶面肥能促进果核包裹。大白菜抽穗期可喷施叶面肥，促进白菜包核。可以喷0.3%尿素、0.3磷酸二氢钾的混合物，每7-10天喷一次，甚至喷2-3次，可以促进卷心菜的包裹。

（2） 喷施白菜专用芯材包衣剂。农产品专卖店专门销售白菜保心剂，能起到很好的保心效果。

（3） 大白菜的叶子捆在一起。捆叶，也就是说，捆叶。卷心菜包芯时，用甘薯藤和稻秆撑起外叶包叶球也能促进卷心菜包芯。但是，捆叶不易早熟，却起不到作用，不利于抽穗，也不能形成甘蓝的产量。