螃蟹需要蒸几分钟才能熟?螃蟹蒸多长时间是最好的?

发布网友发布时间：2022-02-26 07:41

共4个回答

热心网友时间：2022-02-26 09:10

水开之后，螃蟹放进去蒸大概20分钟左右即可。做法如下：

用料

主料：螃蟹5只、大蒜适量、葱适量

辅料：盐适量、蚝油1勺、酱油1勺、植物园1勺

1、大蒜切米，加入盐

2、加入蚝油，酱油，植物油拌均匀

3、螃蟹洗干净，掰两半铺到盘里

4、把调料淋到螃蟹上面

5、锅里水开，螃蟹放进去蒸大概20分钟左右

6、熟了，撒上葱花，可以开饭啦。

热心网友时间：2022-02-26 10:45

付费内容限时免费查看回答1、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳

2、蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出提示：若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香

3、锅底放适量水，放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味提示：在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。

热心网友时间：2022-02-26 12:36

螃蟹放蒸锅蒸，锅底放冷水，通电后，水开后，蒸5分钟到10分钟就可以吃了。

热心网友时间：2022-02-26 14:44

用热水蒸，蒸15分钟就可以享受美味了！

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