青椒炒鸡蛋的做法

发布网友 发布时间：2022-02-19 22:58

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热心网友 时间：2022-02-20 03:20

青椒炒鸡蛋的做法：

食材：两个鸡蛋、一个青椒。

1.打鸡蛋，加入适量盐，倒入适量清水，搅拌均匀备用。

2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

总结：

1.打鸡蛋，加入适量盐和水，搅拌均匀备用。

2.准备青椒，切碎，放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油，倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。

热心网友 时间：2022-02-20 00:44

青椒炒鸡蛋新做法：

1、5个中辣的小香辣斜着切小圈，2瓣大蒜拍碎。

2、2个土鸡蛋提前冰冻3个小时左右后取出把壳剥下，切成小片，2个鸡蛋切了12片。

3、然后把鸡蛋放入刷了一层油的锅中，中小火煎。

4、底部煎熟，翻一面煎熟后起锅备用。                                      

5、锅中倒少许油，放入青椒中火煸炒。                                        

6、煸炒至青椒断生，放入小荷包蛋，加适量盐，翻炒片刻，装盘。

烹调小贴士：                                                                     

冰冻的鸡蛋切好后，乘还来不及软化就放进锅中煎，就能煎出一个个的小荷包蛋。  

热心网友 时间：2022-02-20 02:19

辣椒300克

鸡蛋4个

辅料

酱油少许

盐少许

食用油适量

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

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1.辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉，小编不太能吃辣的，所以里面的辣椒籽去掉了一些。

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2.鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

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3.锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋。

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4.把炒好的鸡蛋盛出来。

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5.另起锅，油热后放入辣椒开始翻炒。

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6.炒几下倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。

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7.倒入鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久，时间长了一是辣椒变软不好吃，二是鸡蛋变老不嫩了，影响口感。

以上是您有关问题的解答，请问是否还有其他疑问，我随时可以为您解答òò