西梅干可以减肥吗
西梅与其他水果比较,西梅的铁质较高,位列十大榜内。铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,令你看来更精神奕奕。与中国的话梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵,直接高温脱水,就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化剂,其含量在水果中名列榜首,这不仅可防止果肉本身腐坏,还可帮助食用者延缓衰老。国外很多运动员,特别是长跑运动员都有每天吃西梅的习惯,可以减缓肌肉的衰老。
休闲零食的美味,诱惑力很大,但既美味又健康的却“千金难求”,好吃的热量太高,健康的又不好吃,这让关注美味又关注健康的现代人伤透了脑筋。不过,西梅的出现,才让人们真正有了一个两全其美的选择。西梅是21世纪来从国外引进的新型水果品种,为蔷薇科李属南美洲李种。西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤、头发健康都极为重要。此外,西梅中所含的钾比较丰富,钾对保持肌肉弹性,维持人体电解质平衡起着重要作用,同时还有助于人体代谢过程中释放能量,对减肥有一定帮助。西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”,对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。
西梅干吃多了会怎样
损伤胃肠
西梅中含有大量的植物酸,比如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等都对胃肠有一定的刺激作用,会增加胃酸的分泌量,食用过多会导致胃酸过多,严重影响胃肠功能。
腹泻
很多女性都喜欢和西梅汁,虽然西梅汁的口感极佳,酸甜可口,但是相信大部分的女性都是为了减肥才喝的,西梅的滑肠减肥作用的确很好,吃太多西梅很容易腹泻。
血糖升高
西梅中糖分含量很高其中以果糖和葡萄糖为主,少量食用由于花青素和维生素的作用,对血糖的影响并不大,但是一旦食用过多便会出现血糖升高的现象,因此,糖尿病患者需严格控制吃西梅的量。
西梅干一天吃多少合适
建议一般人吃西梅一次吃5个一下,一天可食用2~3次,而糖尿病患者最好是一次食用1~2个,一天食用2次即!
专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。
维生素A:西梅是补充维生素A的最佳来源。
维生素C:维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育,防止血管硬化,保护牙齿,并有助于铁质的吸收。
抗氧化剂:最近美国一项研究表明,西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。
叶酸:通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。
钾:西梅中所含有的钾,对保持肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要。同时,钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。
铁:作为一种无机物,铁在人体的血流中携带氧份。
硼:有助人体吸收钙质,防止骨质疏松。