1、白萝卜和胡萝卜不能一起吃。
2、但是会造成他们营养成分的流失,人们吃以后对身体无害,但却不能吸收充足的营养,因为白萝卜中含有丰富的维生素c而胡萝卜素中则含有天然的对抗维生素c的分解酶,两者一起食用,白萝卜中的维生素c就会被破坏,会大量流失,它的营养价值就会随之下降,人们再食用也不会吸收到应有的营养。