1、折耳根可以冰箱冷藏保存或常温保存。
2、折耳根放在冰箱冷藏保存时，将折耳根用食品袋包裹好，或是用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏保存。
3、折耳根放在室内保存时，将折耳根表面撒上清水，放在阴凉的地方即可。
4、常温存放折耳根时，需要避免阳光直射，以免折耳根老化变质。