人人都道“上有天堂，下有苏杭”。
殊不知，在集万千宠爱于一身的江南深处，竟藏了这样一个没有结界的神仙地：山是她的脊梁，水是她的灵魂，蓦然回首咫尺便是人间。
@小红书-游川
这里山峦奇峻、云海缠绵；这里梯田壮阔、田园旖旎；这里古村静谧，入夜便可揽月摘星……
只有到访过，你才会知道，什么是华东“最后的香格里拉”，什么是中国田园乡野“最后的世外桃源”。
@vien-z
@粥 粥/摄
不是雁荡，也不在缙云，小城依旧保持着不紧不慢的生活节奏。
那份刻在骨子里的傲骨侠气迷倒了无数来客，更吸引了《扶摇》《延禧攻略》《香蜜沉沉烬如霜》《花千骨》等大热电视剧专程前来取景。
步入六月，终于盼到了嘴馋杨梅的时节。短短十来天的杨梅期，对于吃货来说实在有些仓促。
但无论是夏日课后小卖部的一杯杨梅冰沙，还是宵夜江湖里的一口杨梅烧酒，在南方人看来，吃过杨梅，才算正式进入了夏天。
仙居县，偏居台州一隅，光听名字，便已觉得太美。
时常有人问，去仙居什么时候最好。我想，那应该就是现在了。除了那挂满枝头的酸甜“仙果”，你还能在山顶遇见最缠绵的云海。
01
日啖东魁三百颗
/当之无愧的杨梅王者
作为我国土生土长的、最古老的水果之一，杨梅树主要生长在山地，过高或过低的海拔都会对它的生长造成影响。
每每一到6月，人们便开始遥望杨梅枝头，翘首以盼。
一颗杨梅从白色转为红色再到最终熟透，一般只需要8天的时间。往往鲜果还未完全成熟，人们就已开始奔走相告。
都说：“世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居。”仙居地处特殊的山间盆地、日照充足、土壤有机含量高，为杨梅提供了绝佳的生长条件。
杨梅的品种繁多，市面上常见的就是早梅、黑炭、水晶、荸荠和东魁几种。
仙居杨梅以荸荠种和东魁品种为主，其中东魁成熟时间最晚，却是甜度最高、果肉最厚、口感最佳，可以说是杨梅里当之无愧的王者，引得无数吃货趋之若鹜。
仙居种植杨梅早在宋开宝年间就已有了相关记载。作为仙居杨梅的主要产地，横溪屏风岩、郑桥、程岙三个古杨梅公园里，800多亩的杨梅树上，一颗颗杨梅挂满枝头，红到发黑，让人垂涎欲滴。
屏风岩山顶的一株千年古杨梅树年产杨梅逾1000斤，阅尽沧桑，至今仍然傲然屹立。
南方湿润的空气中，酸甜的果味随着时间的流逝不断累积。若是采摘过早，那便会错过杨梅的风味爆发，若摘得过晚，鲜味又会在进入衰老周期后迅速流失。
因此，东魁最美味的时刻，莫过于刚从枝头摘下直接放入嘴里的那一瞬间。没有经历运输带来的损耗，不错过一丝一毫的风味，甜美的汁水混含着些许的酸在舌尖迸发，这样的口福，便是王公贵族也不及一位山间翁。
02
江南也有个“喀纳斯”
/撩动无数人心的清凉夏日
/ 神仙居 /
抖音@美丽浙江
到了仙居，少不得要去↑神仙居一探仙境。瑰怪壮丽的连绵山峰里，有世界最大自然形成的919米观音佛像，还有摩崖如来佛像、天姥峰、云海、飞瀑、蝌蚪文……大自然鬼斧神工，将火山流纹岩的地貌尽兴构造。
如今这里更是化身“网红打卡地”，深林群峰中，一座南天顶玻璃观景台360°悬空观景，一条如意桥好似仙女彩缎，一座莲花台圣洁绽放……当山谷中薄雾升腾时，远观犹如一处处神仙施法搭起的天梯。
喜欢户外运动的朋友千万不能错过景区的飞拉达项目，目前已经升级的到了2.0版本。线路全长600米，高度200米，你不仅可以感受脚底悬空的刺激，还可以从高空视角欣赏神仙居的另一面。
门票（供参考）：110元/人，索道上行55元/人+下行45元/人
地址：台州市仙居县白塔镇神仙居景区
Tips：飞拉达购票需提前预约，每日额满即止，如遇恶劣天气影响，则预约自动取消；咨询电话：0576-87067878
/ 公盂村 /
@小红书-飞飞爱吃大螃蟹
↑公盂村，这是一处徒步2小时才能到达的江南秘境。小小的村子被喀斯特地貌的岩石围成了一个盆地，200多米高的石柱形山体独立分布在山间，显得气势峥嵘。
@小红书-丹尼尔不是尔、 Echo
这里仅居住着15户人家，被驴友们赞为“江南的香格里拉”。公盂背处，梯田层层叠叠，当雾气从山谷中冉冉升起，如世外桃源一般充满画面感。
@小红书-丹尼尔不是尔
地址：台州市仙居县田市镇前坑村
Tips：公盂还有一条古道，近年来很受户外玩家追捧。这处古道还没被商业开发，村子大部分的建筑还保留着原样，在这样的小村子里露营是一件非常美好的事。不露营的可以选择农家住宿，条件不可能很好，但农家菜的味道还是很地道的。
推荐路线：前坑村-公盂村-转到公盂背-林坑
/ 景星岩 /
@小红书- 乐屿民宿
每个刚到仙居的人，都会被一座仿佛被削平的山吸引，那便是↑景星岩。景星岩其实不大，但山色风光绝不亚于他山，鬼斧神工的奇峰峭壁让人称奇。景星岩的盘山公路大约只有5公里，也不算太陡，但却被称为“中国最危险的十大公路之一”，一路千回百转让人肾上腺素飙升。
门票（供参考）：55元/人
地址：台州市仙居县景星岩景区
/ 永安溪畔 /
如果说神仙居的万丈深渊让人称绝，公盂村的缥缈仙境让人沉醉，那这↑永安溪畔的景致足以让人惊艳。
@小红书- Cerise
一条长达492公里的绿道就像一条长龙，醉卧在青山绿水间；或乘一叶竹筏，顺流而下，路上的每一处风景都值得被相机定格；或约三五好友，于溪畔露营嬉水，一切美好都在风景里～
地址：台州市仙居县步路乡西门村
漂流门票（供参考）：门票可现场查询并购买，学生、身高1.2米及以下儿童半价
/ 杨丰山 /
雨季来↑杨丰山，可以说是最美的时候了。在海拔400米的杨丰山上，梯田叠叠铺陈开来。远处老屋上层层的黑瓦在烟雨中隐隐约约、朦朦胧胧，诉说岁月沧桑。那些曾经的繁华和荣光，就像云雾一般涌现，瞬间又被风卷走，无声无息，无尘无埃。
地址：台州市仙居县朱溪镇大洪乡
/ 淡竹乡 /
@游侠三晔草isIY
↑淡竹乡是一个伴着仙气生长的地方。坐拥国内最大的亚热带原始沟谷常绿阔叶次生林，她就像一剂柔情的药，能让你把所有的愁绪抛下，只顺着那山青水碧，任思绪飘散远方。
@神仙居旅游集团
淡竹乡的白龙线沿线无疑是夏季嬉水人气最高的地方，一路上都有非常多的村落和水潭可以选择。这里的溪水不加任何滤镜就能拍出翡色大片，平静的水面下藏着深邃的水下世界。不论是驾船漂浮于水面之上还是潜入水中，都美得不输国外。
门票（供参考）：50元/人
地址：台州市仙居县淡竹乡
/ 廿四尖背 /
台州旅游@淹死的盐菜/摄
位于仙居和磐安的交界，海拔1200多米的↑廿四尖背上，50余台风力发电机，宛若童话中的白色风车，随风而动。
@小红书-菲比
登上山顶，夜色降临便到了小城最热闹的时候，满城的灯火映着繁星点点，让人难忘。凌晨时分，当第一缕阳光跃出云海，早起的苦闷也随之消散。
地址：台州市仙居县和磐安县交界处
/ 皤滩古镇 /
@粥粥菇凉
@云上世界-赵高翔
今时↑皤滩古镇，早已不复往昔喧闹繁华。沿着小巷穿进古镇，商铺的旗号还在，门板却紧紧关上。只有那环绕着古镇的清流，潺潺依旧。
@云上世界-赵高翔
河道两岸的石墙，古朴依然；还有那岁月冲刷下变得光滑温润的鹅卵石，深深沉淀了遥远的曾经。
门票（供参考）：50元/人
地址：台州市仙居县皤滩乡上街村皤滩古镇
03
令人垂涎三尺的小城风味
/没有什么能比美食更打动人心
/ 仙居烧饼 /
@仙居微生活
有一些食物就像是舌尖记忆的传承，↑仙居烧饼，对仙居人来说，是无法替代的存在。一个小小的纯手工烧饼，葱香面香混着芝麻香，夹着梅干菜、肉馅，让不少“吃货”为之倾倒。
/ 卤水豆腐 /
图@仙居物语
↑卤水豆腐在仙居的制作历史悠久，它饱满、鲜嫩，少却石膏豆腐的异味。而本猪则是山民们用番薯、萝卜喂养的猪，肉质较一般饲养猪肉要鲜香、有劲道。故而，仙居豆腐圆以这两者为食材，可以说是淋漓尽致地发挥了两者的长处。
/ 咸酸饭 /
图@凤凰网旅游
↑咸酸饭是仙居人最爱的炒饭，最好吃的莫过于锅底的那一层锅巴，需要用农家土灶的锅气和火候才能做出的。
/ 仙居浇头面 /
↑仙居浇头面，原本是丈母娘做给女婿吃的，渐渐地馋了无数仙居人的心。无论什么时候想起，总是怀念那一口爽滑的口感，和花样超多的浇头，最后还要喝完汤，才算满足。
/ 馒头干松 /
图@仙居新闻网
热气腾腾、白白胖胖的馒头是仙居人走亲访友时用来招呼客人的必备品。可是馒头并不好保存，于是就用蒸笼把馒头烘干，这便成了↑馒头干松。
/ 泡鲞 /
↑泡鲞又叫炮响，和面时，鸡蛋代替了水，放入带鱼的尾巴（现在多用虾皮）和啤酒，做成团子后油炸。新鲜现炸的泡鲞油而不腻，吃起来松软可口，十分特别。
/ 八大碗 /
图@凤凰网旅游
仙居人逢喜事、过年、宴请必吃的↑八大碗。传说，八仙过海大战龙王后路过仙居，每人做了一道拿手菜来庆贺。后来仙居人宴请时便用这八样拿手菜招待客人，而吃饭用的四方桌称为八仙桌。
本文图片来自仙居文旅、神仙居旅游集团、网络
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