1、15-20分钟。蒸包子的时间不要太长，否则包子皮会塌掉。也不要太短，防止里面的馅没蒸熟。
2、蒸的时候需要使用小火，这样可以使包子受热更加的均匀，包子皮也不会粘在锅上。蒸好的包子，在天气不冷的时候可以直接密封好，放在通风干燥处，也可以直接放在冰箱里进行冷冻，吃的时候热一下即可。