1、煮茶叶蛋和煮一般的鸡蛋一样煮个十五分钟就可以熟了，但是为了茶叶蛋更加的入味，一般会比煮水煮蛋的时间更长一点。一般煮茶叶蛋很难入味，在这个时候可以把茶叶蛋的外壳打碎再煮，这样煮的茶叶蛋会更加入味哦。
2、鸡蛋冷水下锅，同时放入准备好的五香调料和茶叶，再加入适量的盐、酱油和糖，注意盐要比平时多一些;煮开后八分钟关火，不要急于拿出来，让它泡上几个小时或者一晚上更好。