中秋节吃月饼的含义是寓意家人团圆，寄托思念。秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼寓意着吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。
1、月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起。
2、唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归，当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷，唐高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说应将胡饼邀蟾蜍，说完把饼分给群臣一起吃，从此形成中秋吃月饼的习俗。
3、元代末年，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息，中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。
月饼是我们中华民族传统美食，现在科技发展很快，经济发达，月饼已不再是稀缺的食物，而且不限于中秋节食用，无论什么时候想吃都可以买到。现在月饼种类繁多且层出不穷。月饼种类主要有广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼、滇式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、琼式月饼和台式月饼。