1、粽子用高压锅要煮1个小时能熟，用普通锅具煮5-8个小时能熟。
2、生粽子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟;煮到口感有些软的时候才能捞出食用，用普通锅具煮5小时是比较适合的。在煮了5小时后，可以开小火焖3个小时，这样煮出来的粽子会更香软。