1、将笔管鱼放入桶中,用水浸泡一个小时。
2、用手指挨个清洗触须,把触须上的沙子等脏物清洗干净。
3、将笔管鱼的眼睛清除掉,拔除扔掉脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西。
4、切开脊背取出内脏,清洗干净即可。