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樱桃酒的家常酿法

2022-04-03 来源:易榕旅游

1、材料:樱桃2斤、糖1斤、低度白酒4斤。

2、准备好新鲜的樱桃,挑去坏果。

3、将樱桃洗净沥干水去核、去蒂。

4、将去核的樱桃肉放进宽口的玻璃瓶中(瓶子事先煮沸消毒),一层樱桃一层糖。

5、放好后左右摇晃几下,放半天会出一些汁。

6、缓慢注入低度白酒至满过樱桃肉,樱桃肉的颜色会一天天慢慢变淡,果酒会越来越红。

7、放至一星期或20天左右既可饮用,冰一下效果更好。

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