1、花生油不能过量吃,虽然它对人体有多种好处,但是平时吃花生油时一定要注意数量,因为花生油是一种高热量高脂肪的食用油,如果人们过量食用,容易加重心血管负担,而且会让脂肪在身体内淤积,容易导致身体出现肥胖,所以正常情况,人们每天食用花生油的数量不应超过50克。
2、花生油不适合生吃,因为没有经过加热的花生油中含有大量的黄曲霉素,这是一种致癌成分,如果人们生吃花生油,就会让黄曲霉素进入身体内部,容易导致人体组织细胞癌变,会让癌症高发,对人体健康十分不利。