1、先拆龙虾尾,将拆卸下来的龙虾尾,放在纸巾中,隔着纸巾按压,是龙虾尾壳与肉分离,壳变得松懈而易拆分!可快速剥离龙虾肉。
2、随后,解决它的大鳌,用工具钳子按压龙虾鳌中部,壳破裂,轻拽底端,将开合部位的肉顺利拽出,肉会很完整!
3、最后,龙虾腿可用擀面杖从一侧滚压,圆滚滚的肉一下就出来了。
4、丰满的龙虾肉可以直接吃了。