1、炸过的南瓜饼保存方法:将炸过的南瓜饼沥干多余的油脂。待南瓜饼完全晾凉之后用保鲜袋装好。密封,封口的一面向下,再套一个保鲜袋。将内袋的封口朝上,然后放进冷藏室保存。
2、没炸过的南瓜饼保存方法:没炸过的南瓜饼,稍微上一层面粉。将南瓜饼排在烤盘之类的平板上。放进冰箱冷冻几个小时,等待完全冻硬。冻硬之后可以将南瓜饼装袋,放入冷冻室。