1、工具/原料：新鲜茶叶500克。
2、500克新鲜茶叶放入蒸锅中。
3、隔水蒸三分钟。
4、蒸好的茶叶倒出簸箕中晾凉。
5、晾凉后揉搓茶叶5分钟。
6、下入无水的锅中，小火不停地翻动茶叶。
7、炒至茶叶发干即可。
