洗虾子的方法
2021-09-12
来源：易榕旅网
虾肉味道鲜美，营养丰富，是海鲜中的上品。然而，虾的直肠充满了黑色和棕色的消化排泄物，并含有细菌，那么如何才能将虾清洗干净呢?
1.将虾头从虾头上切下45度角。
2.用剪刀挑出虾脑。黑色的大脑和红色的血液出来了。
3.虾黄色在虾大脑的前面。这是一件好事。如果有黄色，采摘时小心保持虾黄色。
4.轻轻拉出虾脑，一些虾肠就会被拉出。
5.切下虾的尾巴。如果你不想好看，就切下虾的尾巴。切的时候带一点尾巴肉，因为这里可能有括约肌不会切得太多，也不会挤出来，但是会压碎虾。
6.挤压虾肠，用食指和拇指按住虾，并向尾部推进。虾肠出来了。继续。看看挤压泥香肠。有关注意事项
根据挤压开始的位置，并不是所有的肠子都可以被挤压出来，只要挤出泥，就能成功。最后清洗一下，就可以开始做虾了。
此外，如果你红烧或盐和胡椒，你可以直接用剪刀剪下背部去除污垢，这是容易做到的和美味的。
以上就是关于洗虾子的方法的方法了，喜欢吃虾子的可以根据以上的方法来操作了，希望对大家在生活中有所帮助。