蒸蛋黄羹材料：
鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量
蒸蛋黄羹做法：
1、蛋黄打散，与适量水混合，调稀。
2、放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。
3、把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
营养提示： 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。