油皮的汉语大词典是：皮肤的表层。《红楼梦》第九回：“秦钟的头早撞在金荣的板上，打去一层油皮。”《天雨花》第四回：“一鞭抽去鲜红冒，背上油皮揭一层。”。
油皮的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看油皮详细内容】
油皮，油皮儿yóupí，yóupír。(1)皮肤的最外层。(2)〈方〉豆腐皮。油皮,油皮儿[yóupí，yóupíér]⒈皮肤的最外层。例小心，孩子油皮儿嫩。英theoutermostlayerofskin;⒉〈方〉：豆腐皮。英skinofsoya-beanmilk;
二、基础解释
油皮,油皮儿yóupí,yóupír∶皮肤的最外层小心,孩子油皮儿嫩[skinofsoya-beanmilk]〈方〉∶豆腐皮
三、综合释义
皮肤的表层。《红楼梦》第九回：“秦钟的头早撞在金荣的板上，打去一层油皮。”《天雨花》第四回：“一鞭抽去鲜红冒，背上油皮揭一层。”油皮[yóupí]表皮、表层。《红楼梦．第九回》：「秦钟的头早撞在金荣的板子上，打起一层油皮。」油漆物的表面。如：「小心别把桌面上的油皮儿碰坏了。」
四、国语辞典
表皮、表层，如：「小心别把桌面上的油皮儿碰坏了。」油皮[yóupí]⒈表皮、表层。引《红楼梦·第九回》：「秦钟的头早撞在金荣的板子上，打起一层油皮。」⒉油漆物的表面。例如：「小心别把桌面上的油皮儿碰坏了。」
五、关于油皮的词语
六、关于油皮的造句
1、翡翠烧卖为扬州独创，以地产小青菜为主料，辅以白糖、火腿末和熟猪油，皮薄馅绿，色如翡翠，糖油盈口，甜润清香。
2、这个当口依旧以称作“月饼”的油皮糕点为标志，月饼里面常包含一个蛋黄来代表当天的满月。
3、在一口不锈钢大盆前，赵洵戴着塑料手套，细细地揉着手上的豆油皮。
4、当那人离开想要破坏掉圆圈的时候油皮夹克男子才猛的站起身，三步两脚的来到那人身后，趁着他反应不及的瞬间刺穿了他的背脊。
5、秦钟的头早撞在金荣的板上，打起一层油皮，宝玉正拿褂襟子替他揉呢。
6、我是油皮，以前就用过大宝，建议楼主别用了。