1、丝瓜干怎么晒,其实方法很简单,首先挑选嫩一点的丝瓜,清洗干净,削皮,然后把丝瓜切成一小段一小段的,放在盆里面,加一点盐,用手把盐抓匀,腌制四个小时。
2、然后放在太阳底下暴晒,等它完全晒干就可以收起来了,想要吃的时候直接泡发就可以了。