通常情况下，食用菠萝都是使用盐水进行浸泡的。
菠萝味道清甜可口，营养价值也比较丰富，含有丰富的矿物质和多种维生素，食用菠萝具有清热解暑、生津止渴、健脾和胃、养颜瘦身的作用，饭后适当的吃一点菠萝，可以促进消化。
吃菠萝的时候泡盐水，可以有效的把菠萝中的菠萝朊酶浸泡掉，菠萝朊酶过量食用可能会导致口唇麻木、肿胀，严重者甚至可能会导致腹痛、腹泻、恶心等严重的过敏反应。
浸泡以后，盐水可以有效分解菠萝中的毒性，从而降低菠萝的毒副作用。
菠萝里面有点变色了还能吃吗1、可以吃的情况菠萝是水果，水果切开后都容易氧化变黑，打开菠萝后静置一段时间出现有点变色的情况，不用太放在心上，这种现象和切开后的苹果以及土豆一样，如轻微的氧化变色，去掉被氧化的部分，剩下完好的菠萝果肉依然可以吃。
2、不能吃的情况如果是打开后马上发现菠萝里面变色了，一般是菠萝坏了，闻起来也不是香甜的味道，反而会有些刺鼻，
菠萝里面黑色的点点能吃吗建议不要吃。
菠萝的颜色为金黄色，菠萝里面有黑色的点点，可能和甘蔗红心一样，属于水果变质的现象，这种菠萝不仅营养价值严重降低，还会带有一些毒素、菌类，食用轻者出现腹泻，严重可能出现食物中毒，对身体还会有反作用的效果，还会产生消化不良或者是拉肚子，还有就是肠胃疼痛的情况，因此最好是不要吃。
菠萝里面有虫子吗一般情况下，菠萝里面是不会有虫子的。
菠萝的外皮较厚，虫子很难进入，因此，正常的菠萝里面是不会有虫子的，放坏了的菠萝里面也会有虫子。在菠萝顶部聚花果的位置也有可能有虫子，长在外面的虫子不影响果肉的食用。