添加辅食的宝宝,随着月龄逐渐增大,妈咪要考虑给宝宝加一些鱼、蛋类和坚果类的食物了。这些对于宝宝的营养很重要,它们补充蛋白质的重要食物,但是补充这类食物也要注意一些方法,有些食物可能会引起宝宝过敏,妈咪要细心观察。对于某些坚果,如果家里有家族过敏史,最好不要给宝宝食用。
一、鱼
1.宝宝多大可以吃鱼?
英国食品标准局建议不要给6个月以下的宝宝吃任何鱼和贝类食物,因为有很小的出现过敏反应的可能性。
2.哪些鱼宝宝不能吃?
孩子不应该吃鲨鱼、旗鱼、枪鱼,因为这些鱼里的汞含量会影响宝宝神经系统的发育。也不要让小宝宝和大孩子吃生的贝类食物,因为有很高的食物中毒风险。不要给宝宝吃浸在盐水里的罐装鱼,因为其中的盐含量要比泡在油里的罐装鱼高。
专家建议:6个月的婴儿应当选用鱼肉辅食
3.推荐宝宝适合吃鱼类:
鲳鱼:鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品
扒皮鱼:扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,同时包括微量的脂肪、钙、磷、铁等
平鱼:平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,且含有丰富的微量元素硒和镁
黄鱼:黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用母乳是婴儿最完美的食物,但孩子长到4-6个月以后,母乳中维生素B1、叶酸、维生素C和D以及铁等营养素不足。为了满足宝宝生长发育的需要,我们必须及时给宝宝们添加其他营养辅食。
鱼肉纤维细嫩,锌、硒、蛋白质以及维生素B2含量丰富,脂肪又以不饱和脂肪酸为主,易消化,适合婴儿发育的营养需要,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用,同时锻炼宝宝的咀嚼功能,为日后的断奶做准备。
二、鸡蛋
1.宝宝多大可以吃鸡蛋?
宝宝6个月大后,吃煮熟的鸡蛋是安全的。如果在4~6个月之间,你真的想让宝宝尝尝鸡蛋,也只能给宝宝吃蛋黄,从1/4个蛋黄开始添加。但如果宝宝对蛋黄过敏,则要等到他的肠道发育进一步完善,对异种蛋白的屏障作用进一步加强后,再添加蛋黄,一般要等到7个月甚至1岁。特别要注意的是,不能给宝宝吃生鸡蛋,因为生鸡蛋常常含有沙门氏菌,可能会引起食物中毒。给宝宝煮鸡蛋时,蛋白和蛋黄都要煮老。同样,凡是可能含生鸡蛋的食物,比如没做好的蛋糕坯、家制冰淇淋、蛋黄酱等,或像慕斯那种含生鸡蛋的甜点,也最好别让宝宝吃。
2.宝宝吃鸡蛋过敏怎么办?
约有3%的婴儿吃鸡蛋后出现腹泻、皮疹、呕吐等过敏反应。当出现过敏反应时,首先应明确造成过敏的原因,如确为对鸡蛋过敏,则立刻停止喂鸡蛋。到7~8个月后,当孩子肠道发育进一步完善,对异种蛋白的屏障作用增强后,再重新试着喂鸡蛋。重新开始喂鸡蛋时每次应只喂少量蛋黄,并仔细观察孩子的反应,缓慢增加每次的摄人量,每1~2周加量1次,直到孩子适应为止。
三、坚果
1.宝宝多大可以吃坚果?
的确,在宝宝5个月之前,你都不应该给他吃整颗坚果,以免发生窒息。但是如果宝宝超过6个月,没有家族过敏史,那么吃坚果酱和磨碎的坚果完全没有问题。
温馨提示:只有不足1%的人对坚果、坚果制品、某些种籽有严重过敏现象。如果你和宝宝的爸爸有诸如花粉热、哮喘或湿疹之类的过敏现象,那你的宝宝可能也有较高的过敏风险。
2.宝宝如何吃坚果
一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状,拌入色拉、菜中或是洒在饭上,这样不但可以增加口感,还可以充分吸收坚果的营养。
1-3岁的幼儿每天可以吃20—30g左右的坚果。坚果类食物油性大,孩子消化功能弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”。
3.哪些是有益坚果
核桃:核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。
杏仁:杏仁是维生素E的最佳天然来源之一,它富含磷脂,但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
瓜籽:常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素,西瓜子含有丰富的锌,同时有健胃功效。吃瓜籽应尽可能选择原味的瓜籽,因为外裹的各种香料不但会增加热量,还会使人口干舌燥。
松籽:含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。
榛子:含有大量不饱和脂肪酸,以及维生素A、B1、B2、烟酸等,经常吃可以明目、健脑。
给宝宝添加辅食是要遵循由稀到干、由细到粗的原则,如果宝宝咀嚼能力不强,还是应该把食物弄得烂一些给宝宝吃。您也可以阅读“医生解读宝宝退烧误区_正确给宝宝用退烧”,本网希望提供的育儿知识可以帮助到每一位带宝宝的新手妈妈。