梨子是很多人秋季都会吃的水果,梨子具有很多的功效,秋季可以润燥养肺,而且梨子不仅可以生吃,还可以炖着熟吃,吃法有很多,功效作用也有许多,是非常适合秋季的一种水果,那么秋季吃梨子有什么好处?梨子的保健功效有哪些?
1、梨子的保健功效
●祛痰喘把梨剜空,里面放上黑豆,用小火煨熟,每日食用。
●止咳生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者咽喉干、痒、痛、音哑等症状。而冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子也有良好的保护作用。
●保肝取鸭梨1个清洗切片,与柳枝3节用水煎,每日喝汤食梨1次,有保肝作用。取生梨两个,去核后切片浸入醋中,每天吃1次,有清肝退黄疸之功。
●降压取鸭梨、西红柿各1个,剥去外皮,放在锅内煮开5~10分钟。每天吃1次,连吃20天,可滋阴、清热、降压。
●解酒将鲜梨捣出汁,连服300~500毫升。
2、梨子的饮食禁忌
1、梨子和螃蟹不能一起吃
梨味甘,微酸,性寒,而螃蟹微酸,性寒,具有微毒,两者都是属于凉性食物,在《饮膳正要》有记载“柿梨不可与蟹同食”,两者如果一起吃的话,容易损伤肠胃,导致腹泻等身体不适症状。
2、梨子不能和鹅肉一起吃
梨子和鹅肉也是不宜同时食用的,一起吃会产生不良的生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。
3、梨子不能和开水一起吃
喝开水会冲淡胃液,而梨子生冷脆硬,含有的膳食纤维多不易消化,会导致消化不良;再加上开火温热,梨子生冷,冷热交替刺激肠胃,可能会导致腹泻或腹痛。
4、梨子忌与白萝卜一起吃
萝卜跟梨是相克的食物,萝卜跟含有大量植物色素的梨子一起吃食用,经过胃肠道消化分解之后,可能会产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。
5、梨子不宜和羊肉一起吃
梨子中含有的一些酶类物质可能会将羊肉中的酵素分解,阻碍消化,从而导致消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。
6、梨子忌与油腻食物同食
梨子本身是清热通便的,而油腻食物中脂肪含量多,也是有润肠通便的功效,两种食物如果同时吃的话,可能会引起肠胃不适。