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还有什么需要注意的 痛风能吃肉和鸡么

2023-08-21 来源:易榕旅网

痛风不仅常见,而且症状明显,关注痛风发作,关注痛风患者饮食,防止痛风出现在自己身上。那么,痛风能吃肉和鸡么?还有什么需要注意的呢?

痛风与人体内血清尿酸浓度有关。流行病学调查发现,血清尿酸盐水平与肥胖程度、体表面积和体重指数呈正相关。临床观察表明,肥胖病人体重降低后,血清尿酸盐水平降低,尿排出减少,痛风发作减轻。

痛风病人能够吃肉和鸡的,但要恰到优点,且要防止食用内脏等高普林食物,防止诱发痛风发生。恰当吃点鸡肉、瘦肉不会影响痛风病况。至于虾子、龙虾等海鲜类食物普林含量较高,最佳不要归入平常饮食菜单。

此外,在饮食上,还要注意以下这些方面:

1、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2、多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。

4、苹果醋加蜜糖:这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。

总而言之,科学的补充营养对痛风病人很重要,不要忙盲目,也不要通过其他类型食物来达到营养标准,这些对痛风而言都是不科学的。

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