家乡的毛果团子
“正月十五过元宵，毛果团子少不了。”毛果团子，是我们家乡的传统食品。“毛”，是“粗糙”的意思，“果”，是“包裹起来”的意思。每年过年，奶奶做的毛果团子，成了我记忆中最难忘的味道。
一大早，奶奶就忙开了。奶奶把前几天磨好的糯米面，轻轻地倒进一个盆中，再加入清水。奶奶的手熟练地在盆中揉搓着。不一会儿，一个个面团就在奶奶手中诞生了。奶奶把事先准备好的馅料放在压扁了的一个个面团上。馅料也很普通，是切碎的萝卜丁和猪肉搅拌在一起的。奶奶拿起一个面团，用她的双手一搓，搓成团状，馅料也就包裹进去了。一个个已经成形的毛果团子，有点像包子，但又和包子不同。奶奶生起柴火，在锅底上垫上几片菜叶。我曾好奇地问奶奶为什么要这样做，奶奶说这样是为了防止毛果团子粘锅。奶奶把毛果团子一个一个小心地放进锅里，然后盖上锅盖，就等着毛果团子新鲜出炉了。
过了一会，锅里便飘出一阵香味，有猪肉的鲜香，夹杂在糯米的清香味里。这时，孩子们就会坐立不安了，时不时凑到锅旁边去看看，或者问大人：“好了没有？”。就是大人也都想迫不及待地尝上一口。
终于，奶奶说蒸好了，刚一揭盖，大片大片的水汽活跃地蹦出了锅外，一个个毛果团子冒着热气，散发着诱人的香气。咬下一口，先是糯糯的糯米面，香软可口。再咬下一口，萝卜丁和猪肉的鲜香与糯米面的清香共同在你的口中萦绕。毛果团子口感劲道，黏柔软糯。吃完一口，你还会情不自禁地再吃下一口。相信你一定会对它赞不绝口。
毛果团子，虽然不是多么美味的大餐，但是这对于我来说，它就是我们家乡的传统文化。一个个毛果团子，传承了家乡一代又一代的传统文化。能尝到毛果团子，真是一件幸福的事。因为，毛果团子里承载了我对家乡的爱。