1、先把铁锅倒扣在炉火上直接用火烧,烧到锅发红时,油垢就会慢慢脱落一部分。等铁锅冷却后,把它拿到屋外(免得清理的时候把家里弄脏)用小铁铲朝一个方向铲铁锅边缘没脱落干净的油污(先朝右边铲一遍,然后朝左边铲一遍,这样油污清除的彻底)。
2、把牙膏和洗洁精的混合液体涂在锅内静置几分钟,然后往锅中倒入热水用钢丝球清洗,锅清洗干净后,最好涂一层油,免得锅内生锈。接着是清理锅底油把白醋,小苏打,洗洁精倒入盆。把混合好的溶液抹在锅底,10分钟左右后用清洁球擦拭,油污很容易就脱落下来了。