庖霜的解释是：细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。庖霜[páoshuāng]⒈细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。
庖霜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看庖霜详细内容】
⒈细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。引唐韩愈孟郊《城南联句》：“庖霜膾玄鯽，淅玉炊香粳。”钱仲联集释引孙汝听曰：“庖霜者，以鯽为膾，其白如霜。”宋朱松《牛尾狸》诗之一：“压糟玉面天涯见，琢雪庖霜照眼明。”
二、网络解释
庖霜庖霜是汉语词汇，拼音páoshuāng，出自《城南联句》。
三、综合释义
细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。唐韩愈孟郊《城南联句》：“庖霜膾玄鯽，淅玉炊香粳。”钱仲联集释引孙汝听曰：“庖霜者，以鯽为膾，其白如霜。”宋朱松《牛尾狸》诗之一：“压糟玉面天涯见，琢雪庖霜照眼明。”
四、其他释义
1.细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。
五、关于庖霜的成语
六、关于庖霜的词语