后勤方面

（一）坚定工作理念，坚持不断学习，明确服务遵旨。

后勤工作看似简单，但实际工作起来是琐碎复杂，由于工作性质，分公司全体员工严格要求自己，通过各项接待工作及时总结经验，培养服务意识、责任意识和管理意识，不断改进工作方式，还利用外出时间特别留意酒店、餐厅的服务工作，以提高自身的服务能力和管理水平。在四月份，分公司部门人员积极参加了公司组织的“企业内部控制”的培训学习，通过学习，对财务管理有更加清晰的了解。始终抱着以一名学生的姿态，认真学习、努力工作，“简单的事情认真做、重复的事情仔细做”做好后勤服务中的每一项工作。

（二）认真履行职责，提高工作能力，做好本职工作。

（1）安保方面：安全保卫工作一直是公司领导关注的重点，在公司的关心和领导下充实了保安力量，先后共配备了4名保安员，安排2名在水厂、2名在生活区。大大加强了生产区、生活区的安全保卫工作，督促保安人员对外来车辆及人员进行了严格的登记排查，从源头上排查安全隐患，预防事故的发生。认真检查巡逻情况，对重点区域部位细化分片，坚持昼夜巡逻，夜间巡逻至少3次，责任到人，保证24小时不间断巡逻。截至六月底，水厂厂区、生活区均未发生盗窃等安全事故。水厂门卫共登记进入厂区车辆116辆，共接待来客560余人。生活区拦截违规进入的外来车辆70余辆，闲杂人员210余人。

（2）保洁方面：室外保洁由保安员兼任，分公司相关人员坚持对室外卫生进行不定期的检查，查到不干净的地方，督促其立刻清扫。室内保洁由服务员兼任，针对上半年临时人员流动性大，特别是三、四月份处于严重缺员的情况下，分公司全体员工积极主动参与服务中心辖区的保洁工作，做到缺人不缺岗，保证了辖区卫生的清洁。并坚持每天对后厨、

洗碗区、餐厅、雅间、会议中心、专家楼、公寓客房的卫生清扫情况进行检查，对于不合格的地方及时指出，要求工作人员进行重新清理、打扫；对于食堂用餐区、洗碗区的卫生，服务员和后勤其他人员每天三餐后及时清理、打扫，并定期进行消毒。保证用餐环境整洁，确保公司员工及外来客人在一个安心、舒适的环境中就餐、生活。

（3）会务接待服务方面：分公司认真完成了上半年的接待工作，积极配合主管领导做好餐厅服务接待的日常工作，合理安排后勤服务人员的工作内容。每一次接到接待通知，根据领导要求，马上与厨师计划接待菜谱，然后一面组织采购原料，一面安排厨师、服务员做好餐前准备工作，以保证客人按时用餐。上半年，在人员少、来客多的情况下，后勤服务人员发扬不怕苦、不怕累的精神，团结协作，顺利完成了各项接待任务。截至六月底，一二月份两次大型接待在活动中心举行，共接待550人。餐厅雅间、八角餐厅接待39次，共接待576人；2#专家楼接待25次，共接待116人；会议中心接待22次，共接待1391人，活动中接待33次，共接待325人。

（4）食堂管理方面：食堂管理方面，保证就餐满意是工作的主要任务，预防食物中毒及食堂卫生管理是工作的重点，为保证员工及外来人员能够安全用餐，分公司相关负责人对原料的采购与储存都按相关要求严格执行。为保证原料的新鲜，尽量缩短采购周期，进行每周两次原料采购。原料均在正规超市进行采购，并进行精挑细选。对于肉、蛋类，没有“检疫证”“食品卫生许可证”的一律不购买；蔬菜类存放时间长，变质、变味不新鲜的不购买；瓶装、袋装食品三无产品不购买；小商小贩地摊上的食物不购买。没有“清真”标志的食品不购买。同时注意收集食品安全信息，及时调整所采购的原料。另外，在食品的储存方面，及时将肉类食品放入冰柜储存，要求各类肉制品分类存放，生熟食品不可混放，防止互相污染发生变质；蔬菜类食品分类摆放在货架上，严禁堆放在地上，并及时检查清理。此外，每天要求食堂工作人员随时对食堂卫生清扫干净，并将餐具进行消毒。为避免造成浪费，从二月份开始实行报饭制，为了尽量满足大家口味，每月有两名职工代表

参与食谱的制定，然后由厨师严格按照食谱烹饪饭菜。截至六月底，职工餐共有14496人次就餐，在本着厉行节约、保证饭菜质量的基础上，半年内没有食物中毒事故发生。

（5）账务管理方面：严格按照公司的规定，对所有收费项目进行公示，资金使用公开透明。采购时一直本着“货比三家、物美价廉”、“多人参与”的原则进行采购。进一步完善购物、保管、使用等物资、食物的管理，做到按需申购，按需审批，严格按照公司采购流程执行，并及时做好出、入库登记，物、单确认签字手续和后期的物资盘点，随时掌握库存状况，根据制定的菜谱计划合理采购食品原料，尽量减小库存，在抓好职工伙食的前提下，使每月的费用支出控制在公司规定的定额范围内。

三、下半年工作计划

（一）生态建设方面

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（二）后勤管理服务方面

（1）不断培养分公司员工的学习意识，坚持向书本学习，向领导学习，向身边的同事学习，不断丰富和提升自身综合素质，个人修养和综合工作能力。

（2）努力创设并不断完善卫生、健康、安全的工作环境，提高卫生、饮食安全的管理水平。

（3）为员工的健康饮食提供保障，广泛听取员工的意见，科学的制定食谱增加食谱的花样，努力做到既保证营养的均衡，又色香味俱全。加强对食堂工作人员食品加工过程、

餐具清洗和消毒过程的检查和督导，组织学习《食品卫生法》等相关规定，切实落实《食品卫生法》，规范操作，做好后勤服务的各项管理工作；

（4）加强后勤服务工作人员服务意识的培养，请公司安排对后勤人员进行礼仪方面的培训，为今后公司的各种接待工作奠定基础。

（5）配合财务部理清理顺各项费用的使用流程。

（6）做好分公司物资的登记、出库管理工作。

（7）分公司全体员工共同努力，按时完成领导交办的其他工作。

总结过去的2012年的上半年，工作中还又很多需要改进和加强的地方，展望未来，深知双肩责任重大。下半年上海庙分公司将继续履行职责，勤于服务、忠于职守、甘于清苦、乐于奉献，以扎实的工作作风、过硬的工作质量、优异的工作成绩，把生态建设和后勤服务工作提高到一个新的水平，用心去对待每一件事，与公司同呼吸共命运，努力建设一个生机勃勃的长城水务公司！