厨房美食菜谱:小炒羊肉渣的做法
熟羊肉切小粒和毛豆米一起炒特别好吃,不过要用好酱 食材 主料: 毛豆米 熟羊肉 油适量 盐适量 生抽2汤匙 老抽1汤匙 胡椒粉适量 姜半块 青椒1个 步骤 1.备好料
2.毛豆米稍微改刀切碎
3.青椒切小块、姜切丝、羊肉切小粒
4.热锅凉油下入姜丝炒香加入羊肉翻炒,加入生抽老抽
油哦! 5.放入毛豆米,放入适量清水
6.待水分块收干,放入盐和胡椒粉和青椒翻炒均匀 7.卷煎饼吃非常好吃呢
小贴士:毛豆米切一切更能吸收羊肉的汤汁呢!
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