空乘专业学生民航服务礼仪实训方法探讨

摘要

民航服务在空乘专业的礼仪实训中具有重要的地位，它与民航企业的服务水平以及质量息息相关。学生在服务礼仪实训中的实践直接就影响了学生以后在工作岗位上的服务态度和服务水准。文章主要从提高民航服务的高质量入手，根据民航服务实训教学中的基本现状，提出可行性和高效性的服务礼仪实训措施，旨在培养空乘专业学生专业能力的同时，提高他们的高操作服务实践水平。

关键词：空乘专业，民航服务，礼仪实训

一、引言

民航服务礼仪的学习是对学生的礼仪规范的重要提升手段，民航的礼仪服务贯穿于空中服务的整个过程。通过服务礼仪实训，学生可以更好地掌握相关的知识技巧，培养学生的职业能力、实践能力以及服务能力。让学生在基础知识的实训过程中更好地提升自身的专业素养，有利于培养高素质的综合性人才。

二、空乘民航服务礼仪实训的基本现状

1.教学内容单一

教师在对学生进行服务礼仪的讲解时，仅仅依靠教材来进行单一授课，对课本知识理论过于注重，而对于扩展性知识没有及时地延伸。做不到及时地结合学生理论知识的掌握程度以及学生的实际需求来进行适当调节课堂计划。忽略了对学生的实践操作能力的培养，导致学生做不到对知识的活学活用。 2.实训缺少针对性

民航服务礼仪在实训中，其教学的环节缺少与实际行业的紧密结合。部分对服务实训的训练还只是停留在理论知识的基础上，简单的行为礼仪规范以及服务技巧满足不了社会行业的需求。需要把实训与相应行业的实际需求紧密的联系起来，有针对性地对空乘专业的学生进行科学的实训。 3.教学方式枯燥、单调

空乘专业的民航服务实训在教学方式上存在单调、枯燥的现象。在实训中往往以分析与讲解为主，没有真正的结合学生的实际需求以及空乘行业的实际需要。再加上教学实训中的内容比较简单，对学生的实训过于简单化、片面化和表

面化，真正的实际实训效果并不尽人意。

三、空乘专业在民航服务礼仪实训中的有效方法

1.教学方式的多样化

在实训的过程中，教师对教学方式的多样化运用，不仅可以有效地丰富实训中的教学内容，而且有助于提高学生对服务礼仪的学习热情。比如说，教师在实训的过程中，可以适当地引入中华民族的传统礼仪，并积极地鼓励学生参加学校或相关部门举办的晚会或市场营销等活动，把学生所学的礼仪知识与实践相结合，使学生在活动中不断地锻炼和丰富自己的礼仪经验，为学生积累经验提供一定的机会，锻炼学生遇到棘手问题时，分析以及解决问题的能力。 2.加强教学设施建设

相关部门可以针对空乘专业的不同需求，对学校的的教学设施进行一定的完善，投入一定的资金与空间来建设空乘专业所需的模拟实验室，让空乘专业的学生在模拟的客机实验舱里进行文明服务礼仪实训，以保证教学效果的实效性以及服务质量的高效性。比如说，学校在相关部门或者社会上的爱心机构的资金资助下实现空城教学中普遍采用的模拟舱，教师根据学生人数、经济舱、头等舱的座位数以及培训教师的人数来合理地安排实训，保证学生实训实践的有效性，在相互的操作与评价中提高民航服务礼仪的教学效率。 3.提供实践操作示范

学生在掌握到相关的理论知识和礼仪技巧之后，需要加强对学生的实践能力的锻炼。学生只有真正的意识到服务的重要性才能更好地服务于各位乘客，才能保证民航服务的质量。所以，教师在对学生进行相应的实训时，需要注重对学生进行一定的示范指导，并鼓励他们主动进行实践训练，让学生在实训的操作中享受被认可的成就感。比如说，教师可以在实训中对学生进行分组实践训练，分配乘务员、乘客和观察员，让每一位学生都能参与到活动中来，并给予学生的实际操作一定的指导和纠正，帮助学生树立良好的服务态度和高质量的服务水平。 4.运用案例加强学生对服务礼仪的重视

教师在实训中运用在服务中遇到的具有代表性的案例来教导学生如何处理棘手的事件，锻炼他们的应变和处理问题的能力。让他们在实训中认识到服务态度对个人以及集体的重大影响。让学生明白服务态度的欠缺是乘客投诉的关键原因，引导学生积极地寻找解决问题的有效办法，让学生通过实例来摆正自身的服

务态度，主动积极地投入到服务礼仪的学习与训练中来。

四、结束语

空乘专业学生对服务礼仪的实际掌握程度关键就在于礼仪实训的有效性。针对于在民航服务的利益实训中存在的教学方式单一、教学内容简单化以及教学实训缺少针对性的状况，我们只有不断地根据一定的问题给出相应的解决策略才能保证空乘服务礼仪的高质量水准。运用案例加强学生对服务礼仪的重视、教学方式的多样化、教学要具有一定的示范性、加强教学设施的建设等来提高空乘专业学生的服务意识、服务能力，保证他们以后在自己的工作岗位上提供优质的服务，为社会做出属于自己的一份贡献。

参考文献：

[1]汪小玲. 空乘专业学生民航服务礼仪实训方法[J]. 经济研究导刊,2016,(15):157-158. [2017-09-13].

[2]吴雨霜. 空乘专业学生民航服务礼仪实训方法[J]. 科技展望,2016,26(36):334. [2017-09-13].