畜牧兽医专业中职学生职业能力培养存在问题及对策

作者：卢燕婷

来源：《畜牧兽医科学》 2020年第1期

卢燕婷

（广西水产畜牧学校，南宁 530000）

摘要：动物传染性疾病呈现爆发流行的态势，很多疫病常表现为突然流行，突然发生，传播范围较广，传播速度较快，很容易给畜牧养殖产业造成严重威胁。在畜牧养殖产业发展中，对高素质畜牧兽医专业人才的需求不断增加，也直接促进中职畜牧兽医专业教育的发展。但在专业教育工作开展中，由于受到教育模式、教学规划、专业技能等多方面因素影响，畜牧兽医专业中职学生职业能力培养一直停滞不前，如果不能及时转变传统教育理念、教学模式，难以保障培养的人才更好适应畜牧养殖产业的发展。该文首先分析了畜牧兽医专业中职学生职业能力较差的原因，然后论述了相应的培养对策。

关键词：畜牧兽医专业；中职学生；职业能力；培养对策

中图分类号：S85-4 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2020.01.044

0 引言

中等职业教育的人才培养目标是培养能从事基础操作的专业技能人才。职业教育注重培养学生的职业能力、实践动手能力和操作能力。随着畜牧养殖产业不断向前发展，畜牧养殖领域对专业生育人才的要求不断提高，要求中等职业学校更好适应畜牧兽医行业发展需要，保证培养的人才懂经营、会管理、能生产，具有良好的职业道德精神，敬业责任意识，遵纪守法意识，增强专业人才的沟通能力，进而在实际工作中能开拓创新。学生职业能力作为人才培养的重要组成部分是实现人才可持续发展，更好适应岗位的前提保障，在畜牧专业教学中应注重中职学生职业能力培养。

1 存在的问题

1.1 教育模式不完善

就目前畜牧兽医专业教学实际情况分析，普遍存在理论教学为主，实践教学不足的问题，在教学中，教师把握整个课堂教学节奏，将学生禁锢在课堂下，学生只能在课堂下记笔记，跟着教师的节奏，教师的引导去学习理论知识[1]。整个课堂教学满堂灌，教师是整个教学的权威。由于中职阶段的学生本身文化素质普遍较差，单纯枯燥的理论灌输模式很难激发学生的学习兴趣，难以提升教学效果，最终丧失学习该门专业的积极性和兴趣。

1.2 职业规划不清晰

在很多中职学生的思想中都认为，学习畜牧兽医专业只是被动选择的专业，毕业后只要能拿到相应的文凭，只要有工作岗位就行。在学习中对自己的职业规划不清晰，这是目前中职学生普遍存在的问题。很多学生对自己未来工作岗位缺乏正确认知，没有一个明确的概念，对自己的职业发展方向漠不关心，在这一背景下如果只靠教师的单纯努力，很难起到应有的教学效果。

1.3 专业技能不熟练

专业教学中，由于教师不注重学生实践动手能力培养，学生的整体职业能力不足，步入工作岗位后，由于自身专业能力不足，不能很好地适应工作岗位提出的要求。工作后通常需要经过长时间的专业培训教育才能达到单位对人才的专员要求。而很多单位不愿意花费更长的时间

用于人才培训，要求招收回来的专业学生能够快速适应工作岗位，更好的发挥人才的职能作用。

1.4 综合素质低

中职学校的学生通常是初中升学考试被淘汰下来的学生，他们学习成绩较差，文化知识不足，综合素质普遍较差。这部分学生进入中职学校后，由于受到基础知识薄弱，学习时间较短等多方面因素影响，除能具备专业的技能外，在进行语言表达、文字组织、团队合作等多个方面普遍存在不足之处。

2 对策

2.1 明确专业人才培养模式

职业素养，职业能力是中职学校人才培养的根本，是职业教育的出发点和落脚点。中职学校的专业教学模式依然沿用初高中的教学模式，单纯的理论灌输，学生缺乏实践动手能力。目前普通的教学模式和教学方法已不能适应人才市场对专业人才的要求，导致很多从中职学校毕业的畜牧兽医人才达不到工作岗位要求。因此在畜牧兽医专业教学中，应注重学生职业能力培养，通过2种结构和综合素质相结合的培养模式，不断提高学生的职业能力，保证培养的人才更好地符合社会用人单位需求。2种结构加综合职业能力总体包含3个层面，知识结构、能力结构及综合素质[2]。知识结构主要包括学生的文化基础专业、通用基础、专业知识、专业技能和补充知识，而能力结构主要包括学生在职业学习中的竞争合作意识、语言表达能力、信息分析处理能力、信息行为能力、计算机操作应用能力、养殖技术能力、畜禽疫病诊断防治能力，专业技术推广能力和疾病诊断能力。而综合素质主要包括思想政治素养、文化素养、专业素养和心理素养。通过采用综合性的人才培养模式，保障培养的人才更好地适应工作要求。

2.2 坚持以用人单位需求为导向

学校在专业课程设置中，应与用人单位不断加强沟通联系，通过问卷调查，实地走访跟踪学生就业情况等多种形式，进行全面的调研分析，逐步探索出适合不同单位、不同地区、不同岗位的学生能力结构模式。畜牧兽医专业属于农业行业，该行业的特殊性导致大多数的工作环境都十分不理想，同时在生产中还必须要求学生亲自动手实践，在专业教学中应培养学生的吃苦耐劳的精神。此外，还需要结合学生的就业定位方向做到因材施教、针对性教学，保证学生的个人能力培养更加具有特色。对于未来从事饲料加工行业饲料销售行业的职业学生，应注重培养他们语言表达能力、合作竞争能力及交流能力。而对于从事畜禽养殖工作的学生，应重点培养他们的畜禽养殖技术和疫病诊断分析能力。

2.3 坚持以专业素质培养为出发

中职畜牧兽医专业教育工作开展中，学校应该将学生素质培养、职业能力培养放在教学首位，以教书与育人并重的方式加强学生德育教育，重点培养德才兼备的优秀毕业生。在进行德育教育中，应逐步转变过去传统落后，枯燥乏味的教学模式，通过采用主题班会、日常沟通交流、多媒体教学等多种形式，丰富德育教育方式，吸引学生主动参与，以不断增强职业学生的政治素养、身心素质、专业素质和文化素养[3]。在专业课程教学中，应重点培养学生的实践动手操作能力，真正将教学做融于一体，以提升学生的技术能力。

2.4 加强实践教学，提升学生就业能力

学校除引导教师注重实践教学外，还应积极鼓励学生利用周末暑假寒假的时间，尽量到畜禽养殖企业进行专业实习。学校还可为学生提供更多的校外实训场所。通过让广大职业学生亲身参与到畜禽动物养殖的各个环节，能帮助职业学生掌握畜禽养殖各个环节需要注意的问题，培养他们参与实际生产的积极性。

3 结束语

在人才培养过程中，应明确具体的人才培养模式，要坚持以单位需求为导向，加强学生能力结构培养，发挥学生的学习主体作用，强化实践锻炼，不断提升学生的就业能力，以保障培养出来的人才专业素质更高，技能更强。

参考文献

[1] 黄荣春．浅析中职《禽病防治》课程的改革创新与实践[J]．课程教育研究，2015（19）：227．

[2] 杨利江，陈晓梅．畜牧兽医专业大学生创新创业教育实践课程构建[J]．中国兽医杂志，2018，54（5）：124-126．

[3] 孙波，陈静，吴娟，等．高职畜牧兽医专业学生职业能力培养的目标及实现途径[J]．养殖技术顾问，2014（9）：295-296．