哄抬物价的举报方式如下：
1、当事人可以采取拍照留证据、拨打12315进行投诉举报；
2、当事人也可以向市场监管部门举报，由市场监管部门责令其改正、没收违法所得，并处罚款；
3、如果构成非法经营的，当事人还可以向公安机关报警处理；
4、当事人可以向当地物价局举报或者是讲证据交给相关部门处理。
法律依据：《中华人民共和国价格法》第三十七条
消费者组织、职工价格监督组织、居民委员会、村民委员会等组织以及消费者，有权对价格行为进行社会监督。政府价格主管部门应当充分发挥群众的价格监督作用。
新闻单位有权进行价格舆论监督。
第三十八条
政府价格主管部门应当建立对价格违法行为的举报制度。
任何单位和个人均有权对价格违法行为进行举报。政府价格主管部门应当对举报者给予鼓励，并负责为举报者保密。
哄抬物价的如何处理
1、经营者有违反规定的，责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得五倍以下的罚款；
2、没有违法所得的，给予警告，可以并处罚款；
3、情节严重的，责令停业整顿，或者工商行政管理机关吊销营业执照。
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