时，小叶种按株、行距３—５厘米见方间拔，大 叶种按２Ｏ厘米左右见方间拔，同时铲除杂 草。 茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜。原产于我国。食用 播种前施足腐熟基肥，每亩１５００—２０００ 部位为嫩茎，营养丰富，纤维少，品质优，风 千克，另加磷酸二铵２Ｏ一２５千克，均匀撒在 味独特，是蔬菜中的一个调剂品种，也是快 田内，翻耕耙平做成平畦。 餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽 二播种 口菜。茼蒿不仅风味宜人，而且容易栽培，生 长快、周期短，可作保护地主栽作物的前、后 茬栽培和间套、插空栽培。 茼蒿整个植株具有特殊的清香气味，对 病虫有独特的驱避作用，因此，很少喷施农 药，是理想的无公害蔬菜。它属于半耐寒性 蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在 ７０％一８０％的环境下，有利于其生长。在温度 适合的条件下，周年均可播种，近年来，冬、 春、秋季保护地种植越来越普遍。播种后一 般４０—５Ｏ天收获，温度低时生长期延长至 ６Ｏ一７Ｏ天。 茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后 覆土１厘米左右，耙平镇压。春播一般在３－４ 月问，秋种在８－９月间，冬种在１１～２月间。 小叶品种适于密植，用种量大，每亩２－２．５０ 千克；大叶种侧枝多，开展度大，用种量小， 每亩ｌ千克左右。 三田间管理 １温度。茼蒿生长适温１７—２０￣Ｃ，早春播 栽培技术要点如下： 整地施肥 一种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因 此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜， 四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗 出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过２５℃ 业技术推广中心） 时要打开通风口放风。 ２间苗除草。当小苗长到１Ｏ厘米左右 ３浇水施肥幼苗出土后开始浇水，浇 水时问和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润 为标准。每次采收前ｌ０—１５天追施１次速效 性氮肥，每亩施硝酸钾１５千克，尿素８千克 左右。 ４病虫害防治。防治茼蒿病虫害主要从 农业防治人手，要合理施肥浇水，避免忽大 忽小；温度管理不忽高忽低，创造良好的生 态环境，促进植株健康生长，减少病虫危害 和农药施用，维护生态平衡。 四收获。当幼苗长到１８—２Ｏ厘米高时， 小叶种贴地面一次性割收，洗净根部泥土， 捆成小把上市。大叶茼蒿收获比较灵活，可 次性采收完，也可以采取１次播种多次采 收，方法是：收获时留主茎基部４—５片叶或 １—２个侧枝，用手掐或小刀割上部幼嫩主枝 或侧枝，捆成把上市，隔２Ｏ天左右掐１次。 每次收完及时浇水追肥，以促侧枝萌发。 （作者单位：１６１３００黑龙江省讷河市农 一小辣椒的移栽技术 苑士花 一、移栽 １．移栽时间。小辣椒移栽时要选择大苗、壮苗，苗高１５～２Ｏ厘 米，有６～１０片叶，已经现蕾开花，根系发达、完整并带有老床土的 苗子，苗子的叶色黑绿属正常。在谷雨前后，即４月下旬至５月上 中旬，地温开始稳定在１７ｏＣ～１８℃时移栽比较适宜。过早易受冻害， 不会生新根，缓苗慢，容易形成小老苗；过晚则影响产量。 ２．移栽方法。移栽小辣椒要看天、看地、看苗。看天，就是在晴 天的傍晚或者阴天进行，最忌雨天移栽。看地，就是看土壤墒情，以 黑墒移栽为宜。看苗，就是要选大苗、壮苗，移栽根系发达的苗子， 能提高移栽苗的成活率。 般采取一条龙移栽法：起苗（要多带土，少伤根）、运苗（要防 止机械损伤）、刨坑（或冲沟或平栽）、施肥（每穴一把有机肥）、栽苗 （栽直压实）、浇水（要浇一碗救命水、返苗水）、撒毒饵（每亩地用 ９０％晶体敌百虫１５０克加温水１．５公斤化开，均匀喷洒在５公斤炒 过的麦麸上闷４小时即可）、培土（用以防倒苗、保墒）等连续作业， 次完成。只要在移栽中环环扣紧，就能一次定植全苗。 ３．合理密植。小辣椒株形紧凑，分枝力弱，不易徒长又较耐阴， 适宜密植。合理密植既能充分利用阳光和地力，使个体和群体得到 协调发展，多结椒、长大椒、椒籽多，又能早发棵、早结椒，提高辣椒 的品质。据农科院蔬菜所测定，辣椒合理密植与稀植相比，在高温 一一项重要技术措施。移栽密度为每亩８０００～１００００株，或一穴双株， 亩栽４０００～５０００穴。 ４．搞好遮阴，提高小辣椒质量。实践证明，小辣椒喜欢半遮阴的 立地条件，在玉米半遮阴带里生长情况比大田还好，其落叶率低、 发病少、结果率高，没有花皮椒，单果重，单株产量比大田植株高 ２０％左右，果实着色成熟较晚。因此要大力推广玉米、小辣椒间作 套种，即每种６行小辣椒一定要套种１行玉米，每穴玉米２～３株， 穴距５Ｏ厘米，这样小辣椒不少收，玉米每亩收２５０～３００公斤不成 一问题。 二、田间管理 １．肥水管理。栽植小辣椒一般采取“一炮轰”施肥法，可使辣椒 亩产３００～４００公斤。其方法是：一次施入５２％小辣椒配方肥４０公 斤，生长期不追肥。但对保肥差的椒田或脱肥田，应结合浇水或下 雨追施速效肥料。栽植１Ｏ天左右是返苗期，可亩施尿素５～８公斤， 通过浅锄、追肥、浇水，促其幼苗快速长成壮苗。 ２．中耕除草和培土。俗话说，“中耕锄地把台留，辣椒结得大又 月份土壤温度降低１℃～２℃，能降低气温２ｏＣ～５℃，空气相对湿度平 均增高１３％。能降低光照强度，从而使病毒发病率降低１７％左右， 病性指数为６．４。因此密度能改变小气候，以株增产，是夺取高产的 稠。”“锄地把根动，易得椒疯病。”中耕要严格掌握头遍浅、二遍深、 三遍不伤根，头遍浅锄、二遍用锄壅、三遍锄草把垄封的原则。就是 说移栽后土壤板结，要浅锄１～２次，植株发棵打顶后要锄１次，在 封垄前要注意培土保根，使行间有一条小沟 ，以利排水，既可以防 倒伏，又能起到蓄水保墒的作用。 （作者单位：１５１１００黑龙江省肇东市安民乡农牧业技术综合服 务中心）