2019年第1期河南建材浅析高校食堂新时代改造与设计为例———以“川电机第二食堂”杨梦1谢小林2叶磊1周玉莲11四川电子机械职业技术学院（621000）2西南科技大学城市学院（621000）摘要:新时代的高校食堂，应该是集餐饮、娱乐、休闲为一体的多功能食堂。文章用实例探讨了高校食堂在室内设计、建筑外观、经营方式和就餐多元化等方面的转变。关键词:高校；食堂；多元化；改造1川电机第二食堂概况四川电子机械职业技术学院渊后简称川电机冤位于绵阳市游仙区松垭镇隆康路遥学院第二食堂袁坐落于学院南部袁位于教学主楼后袁占地面积约为右侧为几处实训工厂遥食堂前面为上善湖及绿化景大门袁地理位置较为优越袁人流量大遥1560m2曰博文楼尧致远楼两栋男生宿舍与之紧邻袁峰期拥挤的情况袁带来良好的经济和社会效益遥涵袁打造服务品质袁创建餐饮品牌冶作为设计理念袁将野以人为本袁经济便民袁结合实际袁简单尧安全尧卫生冶作为设计原则袁将野全院学生及教职员工就餐首选之地袁川电机食堂名片冶作为设计定位遥3冤本次二食堂改造主要运用暗红尧天蓝尧银灰2冤根据调研袁将野结合师生需求袁增添文化内观袁景色优美袁右邻学院主要交通干道和学校二号等4种色调袁通过不同的桌椅和巧妙的空间搭配袁完成一次大胆的设计遥色彩在很大程度上影响设计整体的美感袁也会对人们的情绪尧工作效率产生重要的影响遥不同区域具有不同的功能却又不完全独立袁空间的交互和融合是本次设计最大的目的遥把握文化发展脉络袁利用建筑空间特点袁坚持低造价尧低成本尧高品质设计遥校园食堂建设的最终目的是为了给师生的生活提供方便袁因此袁人性化的设计使食堂有更多的功能袁高校食堂不再仅仅是单一就餐的地方袁还是一个重要的生活场所遥整个设计既能满足学生的生活需求袁又能为学生提供新的休闲娱乐之地遥4冤多元化的设计可以增加学生对食堂的信任程2学院二食堂存在的问题随着学校后勤服务的不断进步袁部分高校食堂承包给个体经营户经营遥高校食堂对个体经营者具有极大的吸引力遥食堂是学校的第二大消费场所袁目前食堂提供的服务和价格都由承包商决定袁食堂员工素质有待提升袁食品卫生尧安全观念较弱袁广大学生的选择面较窄遥食堂在经营管理中还存在较多问题遥1冤硬件设施不足遥厨房设施简陋袁功能单一遥各综合论述种加工工作集聚在一个后厨空间内完成袁质量难以保证曰菜品无特色和新意遥就餐时段人流量大袁十分拥堵遥2冤整体布局不合理遥食堂整体设计简单袁是单度遥将餐厅划分为5个区域袁不同的区域可以带来不同的美感袁让学生就餐有家的感觉袁享受最佳服务遥一的板房袁大门狭窄袁交通通道少曰打菜窗口不足袁学生排队时间长遥3冤就餐环境较差遥食堂是学院建校时建立的袁4总结期望改造后的川电机二食堂袁是集野餐饮尧娱乐尧休闲冶为一体的多功能食堂袁紧扣新时代要求袁推动高校食堂转变袁注重服务与利益的平衡遥坚持野以人为本袁与时俱进冶袁办好学校食堂袁淡化经济利益袁强化服务理念,使食堂成为学生成长的垫脚石遥遥参考文献:[1]曹冰雪.北京高校食堂改造[J],建筑规划与设计,2012(7):131.[2]巫后新.高校社会化食堂的改造与设计[D].北京理工大学,历经多年风雨袁墙面开始成片脱落袁地面凹凸不平袁门窗生锈袁部分桌椅已经损坏袁学生在用餐时存在安全隐患遥3第二食堂改造设计布局等方面袁对食堂的设施进行统一调配袁充分发挥其使用效果遥对食堂设备进行更新换代袁提高职工素质袁在服务方式上与社会餐饮业接轨袁使食堂焕然一新遥改善学生的就餐环境袁缓解学院就餐高1冤针对学校食堂的硬件设施尧就餐环境和整体2772018年第1期河南建材2019水利水电工程基础处理施工技术研究刘涛中国水利水电第十一工程局有限公司（472000）摘而且施工环境通常都比较恶劣，这就更进一要:在水利水电施工的过程中，基础施工是重要组成部分，步增加了施工的难度，对施工技术人员的专业素质提出了更高的要求。文章主要针对当前水利水电工程基础处理施工技术进行了详细的分析，并对其中较为常见的问题及应对措施进行了相应的探讨。施工技术关键词:水利水电；基础工程；0引言从水利水电工程的特点来看袁整体施工作业环境较差袁施工质量也很难把控遥管理方法是否科学尧施工环境的恶劣尧施工程序的把控遥都会对施工质量造成不同程度的影响遥在水利水电工程施工的过程中袁需要做好基础方面的工作袁只有保证基础处理施工技术的科学合理应用袁才能够保证建筑的质量遥2水利水电工程基础处理施工技术分析2.1水泥土的应用在水利水电工程基础处理施工当中袁水泥土起着非常重要的作用袁同时也对整个工程的质量有着影响遥水利水电基础工程质量的高低袁会影响整个工程结构的稳定以及结构的强度袁因此袁水泥土在水利水电工程基础处理施工中有着至关重要的作用遥在进行水泥土配置时袁应严格按照水利水电工程的施工参数和实际情况来进行配比袁从而提升水利水电工程的结构强度和稳定度遥2.2软土处理技术软土处理技术主要通过两种方法来进行改善袁一种是换土法袁指的是用灰土尧砂土或者水泥土进行换填袁使淤土层的地基厚度能够符合工程施工的需要曰第二种方法是灌浆法袁指的是利用建筑材料混合浆液固化的作用袁将混合浆灌入建筑物地基中袁使软土层能够进行一定程度的固化袁从而达到施工的要求遥2.3预应力管桩技术预应力管桩技术在水利水电工程基础处理施工中也是一种常用的技术遥在工程基础处理施工过程中袁如果将这项技术运用的好袁能够很大程度上提升工程结构的强度和稳定性遥预应力管桩技术还分为先张法技术和后张法技术袁这两种技术在实际运用过程中有着很大的差别袁因此袁在不同情况下应该选用与施工情况更适合的技术遥先张法技术更加适用于施工前为提升构件性能袁此时的构建强度能够达到80%曰后张法技术主要适用于构建强度达到80%之后遥在实际运用过程当中袁预应力管桩技术是多种多样的袁除了上述方法外袁还有射水法尧振动法以及静压法等沉降方法遥在预应力管桩技术完综合论述1水利水电工程基础处理施工概述1.1水利水电工程基础处理施工的重要性水利水电工程是政府出资进行修建的袁具有较大规模及具备公益性等特征袁一般都是为了改善人们生活而修建的袁与国计民生关系密切遥我国近期修建三峡大坝工程袁除了能充分利用水资源外袁还能为人们提供必要的生活用水遥在修建水利水电工程时袁应该最大限度地发挥其作用袁严把水利水电基础工程质量环节袁为后续的施工工作打下良好基础袁使水利水电工程能够在质量上达到标准遥1.2水利水电工程基础处理施工的特点水利水电工程基础处理施工特点主要来自于水利水电工程的特点袁水利水电工程一般具有工程量大和施工技术比较复杂的特点遥水利水电工程量大主要是因为它的占地面积大袁这也就决定了建筑的面积大遥水利水电工程基础处理施工受周边环境的影响袁特别是地质方面袁可影响到施工技术的选择遥而气候也对施工也有着很大的影响袁由气候原因引发的自然灾害会使整个水利水电工程遭受毁灭性的打击袁如雷电多发区袁或者降水较多的地区等遥因此袁在施工前袁需对周边环境和气候进行分析袁提出好的解决方案袁避免在施工中出现问题袁最大程度降低工程施工的风险遥2001.[3]姚娟,王焰鑫.高校食堂满意度的调查分析———以铜仁学院食堂为例[J].价值工程，2018(28):160.278