专利名称：一种脂肪酶催化制备肉豆蔻醇丝氨酸酯的方法专利类型：发明专利
发明人：蔡志强,杨广花,朱孝霖,王国平申请号：CN201210321681.2申请日：20120903公开号：CN102876741A公开日：20130116
摘要：本发明一种脂肪酶催化制备肉豆蔻醇丝氨酸酯的方法，属于生物催化技术领域。本发明方法为在磷酸盐缓冲液和正已烷复合体体系中，脂肪酶催化丝氨酸和十四醇（又名肉豆蔻醇）进行酯化反应，合成肉豆蔻醇丝氨酸酯，反应温度20-60℃。本发明制备方法具反应条件温和、安全、产物单一、纯化过程容易、选择性好等优点，为生物法制备肉豆蔻醇丝氨酸酯提供了新的途径。
申请人：常州大学
地址：213164 江苏省常州市武进区滆湖路1号
国籍：CN
代理机构：南京经纬专利商标代理有限公司
代理人：楼高潮
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容