作用。 稀释致癌物，防癌，有降脂减肥作用。 二、主要食品的营养 1.谷类：包括大米、小麦、玉米等，是我国供给热能的主要来源。 1.谷类：包括大米、小麦、玉米等，是我国供给热能的主要来源。含有 谷类 维生素、无机盐、蛋白质和脂肪。 维生素、无机盐、蛋白质和脂肪。 2.豆类：包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆等， 2.豆类：包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红豆等，是植物性食物中供给 豆类 人类蛋白质的最好来源。 人类蛋白质的最好来源。 3.肉类：包括禽、畜等动物食品，为人类提供多种氨基酸。 3.肉类：包括禽、畜等动物食品，为人类提供多种氨基酸。 肉类 4.蛋类：主要提供蛋白质。 4.蛋类：主要提供蛋白质。 蛋类 二、主要食品的营养 5.奶类：蛋白质含量高利用率高。 5.奶类：蛋白质含量高利用率高。 奶类 6.食用油： 6.食用油：动物油和植物油 食用油 7.水产品：包括鱼、 7.水产品：包括鱼、虾、贝和海藻， 水产品 贝和海藻， 蛋白质的良好来源。 蛋白质的良好来源。 8.蔬菜和水果：含维生素和无机盐、 8.蔬菜和水果：含维生素和无机盐、 蔬菜和水果 微量元素及大量纤维素。 微量元素及大量纤维素。 三、现代生活中不良的饮食习惯 1.不吃早餐 1.不吃早餐 2.偏食挑食 2.偏食挑食 3.吃得太精、 3.吃得太精、太细 吃得太精 4.饮食无节制 4.饮食无节制 5.盲目进补 5.盲目进补 6.盲目减肥 6.盲目减肥 7.其他不良习惯 7.其他不良习惯 危害： 危害： （1）影响大脑正常活动，重量和发育，神经细胞早衰； 影响大脑正常活动，重量和发育，神经细胞早衰； （2）长期会致消化系统疾病；各种消化酶直接作用于胃粘膜， 长期会致消化系统疾病；各种消化酶直接作用于胃粘膜， 时间长了会造成胃溃疡、十二指肠溃疡、胆结石等消化系统疾病； 时间长了会造成胃溃疡、十二指肠溃疡、胆结石等消化系统疾病； （3）加大、中、晚餐食量，致肥胖症 。 加大、 晚餐食量， 1、标准体重（Kg）＝身高（cm）－ 、标准体重（ ）＝身高（ ）－ ）＝身高 ）－100（适于 以下者） （适于165cm以下者） 以下者 身高（ ）－ ）－105（适于 ＝身高（cm）－ （适于166～175cm者） ～ 者 身高（ ）－ ）－110（适于 以上者） ＝身高（cm）－ （适于176cm以上者） 以上者 女性体重相应组别减去2.5Kg 女性体重相应组别减去 2.体重指数 2.体重指数 体重（ ） 体重（kg） 体重指数（ 体重指数（BMI）= —————— ） 身高2（m） ） 分类 正常 超重 I度肥胖 II度肥胖 BMI 18.5－22.9 23－24.9 25－29.9 ≥30 烧烤食品（基因突变 ）、熏制食物（苯并芘 ）、油炸食品（多环芳烃 ）、 烧烤食品（ ）、熏制食物（ ）、油炸食品（ 熏制食物 油炸食品 霉变物质（黄曲霉菌素 ）、隔夜熟白菜和酸菜（亚硝酸胺 ）、 霉变物质（ ）、隔夜熟白菜和酸菜（ 隔夜熟白菜和酸菜 反复烧开的水（亚硝酸胺 ）、火腿+乳酸饮料（亚硝酸胺 ） 反复烧开的水（ ）、火腿+乳酸饮料（ 火腿 四、合理营养、平衡膳食 合理营养、 1.平衡膳食含义： 1.平衡膳食含义： 平衡膳食含义 指膳食中营养素种类齐全，数量充足， 指膳食中营养素种类齐全，数量充足， 比例适当，膳食中供给营养素与身体需要之间保持平衡。 比例适当，膳食中供给营养素与身体需要之间保持平衡。 2.平衡膳食应注意： 2.平衡膳食应注意： 平衡膳食应注意 食品多样（五类）谷物为主； 食品多样（五类）谷物为主； 金字塔”形状。 “金字塔”形状。 (一)五谷根茎类：米、面、粟、大小麦、薯 五谷根茎类： 大小麦、 动物性食物： (二)动物性食物：奶、蛋、鱼、肉、禽类 豆类及其制品： (三)豆类及其制品： 蔬菜水果类：包括：绿叶蔬菜，如菠菜、空心菜、青菜等； (四)蔬菜水果类：包括：绿叶蔬菜，如菠菜、空心菜、青菜等；黄色 蔬菜，如胡萝卜、南瓜、蕃茄等；其他如海椒、芦荟、白菜、 蔬菜，如胡萝卜、南瓜、蕃茄等；其他如海椒、芦荟、白菜、马铃薯 以及海产品中的海带、紫菜等也是很好的菜类。 等，以及海产品中的海带、紫菜等也是很好的菜类。一般水果中以柑 柠檬类的营养价值较高，番石榴、苹果、木瓜芒果、 桔、柠檬类的营养价值较高，番石榴、苹果、木瓜芒果、凤犁也是很 好的水果，西瓜、香蕉、甘蔗的糖份较多，维生素含量较少。 好的水果，西瓜、香蕉、甘蔗的糖份较多，维生素含量较少。 纯热能食物：动植物油、淀粉、食用糖和酒类。 (五)纯热能食物：动植物油、淀粉、食用糖和酒类。 营养新八条： 营
养新八条： 食品多样，谷物为主； （1）食品多样，谷物为主； 多吃蔬菜、水果和薯； （2）多吃蔬菜、水果和薯； 每天吃奶类、豆类及其制品； （3）每天吃奶类、豆类及其制品； 经常吃适量的鱼、 瘦肉，少吃肥肉和荤油； （4）经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重； （5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重； 吃清淡少盐的膳食； （6）吃清淡少盐的膳食； 饮酒应限量； （7）饮酒应限量； 吃清洁卫生、不变质的食物。 （8）吃清洁卫生、不变质的食物。 五、与营养有关的疾病－碘缺乏症 与营养有关的疾病－ 1.普遍性：我国是碘缺乏严重流行的国家之一（内陆、山区尤甚） 1.普遍性：我国是碘缺乏严重流行的国家之一（内陆、山区尤甚） 普遍性 2.IDD的两种常见的表现：大脖子病（地方性甲状腺肿）及克丁病（呆小症） 2.IDD的两种常见的表现：大脖子病（地方性甲状腺肿）及克丁病（呆小症） 的两种常见的表现 3.科学补碘原则：逐日定量，持久以恒及“三性”： 3.科学补碘原则：逐日定量，持久以恒及“三性” 科学补碘原则 （1）长期性；（2）针对性；（3）预防性。 长期性；（2 针对性；（3 预防性。 ；（ ；（ 4.最经济的补碘方法：食用加碘食盐。 4.最经济的补碘方法：食用加碘食盐。 最经济的补碘方法 第二节 运动与健康 一.运动对心身健康的影响 二.运动的类型及其特点 三.掌握适度的运动量 四.科学锻炼的原则 五.体育运动中的几个误区 一、运动对心身健康的影响 1.体育运动对心理健康的积极作用； 1.体育运动对心理健康的积极作用； 体育运动对心理健康的积极作用 2.体育运动对机体健康的积极作用 体育运动对机体健康的积极作用。 2.体育运动对机体健康的积极作用。 二、运动的类型及特点 1.有氧运动与无氧运动 1.有氧运动与无氧运动 2.耐力运动 2.耐力运动 3.力量运动 3.力量运动 4.速度运动 4.速度运动 5.灵敏运动 5.灵敏运动 6.柔韧运动 6.柔韧运动 二、运动的类型及特点 如果运动中所消耗的氧气，可以通过呼吸、 如果运动中所消耗的氧气，可以通过呼吸、循环系统功能加强得到及时 补充达到平衡这样的运动为“有氧运动” 补充达到平衡这样的运动为“有氧运动”。 中等强度（ ～ 最大心率） 中等强度（50～70%最大心率） 最大心率 每次运动20～60分钟 每次运动 ～ 分钟 每周进行3～ 次运动 每周进行 ～5次运动 三、掌握适当的运动量 1、健康人群： 健康人群： 最适心率= 220 — 年龄×80%； 年龄×80%； 最适心率= 2、健康程度差或患有慢性病： 健康程度差或患有慢性病： 最适心率= 最适心率= 170 — 年龄 四、科学锻炼原则 1.循序渐进 1.循序渐进 2.持久以恒 2.持久以恒 3.预备活动 3.预备活动 4.个别对待 4.个别对待 5.注意安全 5.注意安全 五、体育运动中的几个误区 1、关节扭伤立即按摩和热敷，促进消肿，减轻疼痛 关节扭伤立即按摩和热敷，促进消肿， 正确方法是“RICE 方法 方法： 正确方法是“RICE”方法： R:Rest,休息、 R:Rest,休息、 休息 I:Ice,冰敷 冰敷、 I:Ice,冰敷、 C:Compression,压迫 压迫、 C:Compression,压迫、 E:Elevation,抬高患肢 抬高患肢。 E:Elevation,抬高患肢。 2、月经期应停止一切运动； 月经期应停止一切运动； 适当减量，不作增大腹压的剧烈运动。 适当减量，不作增大腹压的剧烈运动。 3、运动时出汗多，运动后宜大量饮水； 运动时出汗多，运动后宜大量饮水； 休息片刻；少量多次， 休息片刻；少量多次，水中补盐 4、坚持仰卧起坐， 坚持仰卧起坐， 可减少腹部脂肪； 可减少腹部脂肪； 控制热量摄入， 控制热量摄入， 坚持有氧锻炼。 坚持有氧锻炼。 运动前大量食糖， 5、运动前大量食糖， 可提高耐力； 可提高耐力； 适量食糖。 适量食糖。 放映结束，如果觉得本文对你有帮助， 放映结束，如果觉得本文对你有帮助，请点 击下面，支持一下我们，谢谢！ 击下面，支持一下我们，谢谢！ 1、乐美雅
一、健康生活方式
● 我国提倡的生活方式
⑴心胸豁达、情绪乐观； ⑵劳逸结合、坚持锻炼； ⑶生活规律、善用闲暇； ⑷营养适应、防止肥胖； ⑸不吸烟、不酗酒； ⑹家庭和谐、适应环境； ⑺与人为善、自尊自重； ⑻爱好清洁、注意安全。
● 美国“新起点”健康生活方式
作为一种健康的生活方式，“ＮＥＷＳＴＡＲＴ”目前在美国十分流行。ＮＥＷＳＴＡＲＴ“新起点”是健康八大基本要素第一个字母的缩略词，基本概念如下： Ｎ：ＮＵＴＲＩＴＩＯＮ营养
在美国，超过半数的慢性病患者和过早死亡者是由于饮食不当或饮食过量造成的，目前主张吃要以植物为基础的、各种未经加工精制的食物。特别强调的是控制食盐摄入量。每天每人食盐生理需要量仅为１克左右。研究表明食入盐过量与高血压等慢性病的发病密切相关。 Ｅ：ＥＸＥＲＣＩＳＥ体育运动
一个人每天散步１小时或慢跑半小时，每星期坚持５次，半年后，其心血管功能就增强５０％。 Ｗ：ＷＡＴＥＲ水
身体需要有足够的水分来进行新陈代谢。每天要喝６至８杯清水。清晨起床要喝两杯，两餐饭之间再喝６杯清水。不主张饮用高糖、咖啡或酒精类饮料。 Ｓ：ＳＵＮＬＩＧＨＴ阳光
适量的阳光照射能增强人的体质和抵御传染病的能力，促进体内维生素Ｄ３的合成，维持正常钙磷代谢和骨骼的生长发育。特别对婴幼儿和孕妇来说：阳光照射更属必需。每天在接受充足阳光的照射时，注意对皮肤和眼睛的防护。
Ｔ：ＴＥＭＰＥＲＡＮＣＥ节制
酗酒者的平均寿命比正常人少１２年。还有大量酗酒者在长期饮酒后精神异常等。为此要自我节制，平衡生活，避免接触损害健康因子如烟、酒、毒品等。 Ａ：ＡＩＲ空气
多吸入新鲜空气对健康非常重要。尽可能保持室内及工作环境的空气清洁，倡导无烟草的生活方式。吸烟者制造了一颗定时炸弹在自己体内，它的爆炸必会引起死亡与疾病的发生。主动或被动吸烟均与各种疾病密切有关。避免吸入工厂排出的有害气体和机动车辆排出的废气。 Ｒ：ＲＥＳＴ休息
疲劳会减低人对感冒和其他几百种疾病的抵抗力，并会增加焦虑和烦恼。在人感到疲劳之前就要休息。在忧虑、紧张和情绪不安时，唯一解决的办法就是放松、放松、再放松。减少压力要有充分休息时间。充足睡眠是身体健康的保证。除此之外，适当参加社交活动，听音乐、看电影、电视、看小说等也是积极的休息。
Ｔ：ＴＲＵＳＴ信念
信念是开启健康生活大门的钥匙。每个人要对自己有充分的了解，客观地评价自己的能力，恰当地认同他人，与人为善。加强生活方式概念的灌输，提高认识，增强信心，是健康促进的一个组成部分。
●新时代的健康生活方式
2000年，世界卫生组织又提出了“合理膳食，戒烟限酒，心理平衡，体育锻炼”的健康促进新准则。在现代日益紧张的生活中，怎样才是健康的生活方式呢？ 现代人对生命生理、寿命预期规律的再认识，人们对当今的各种各样的“现代病”(动脉硬化、高血压、肿瘤、糖尿病、前列腺病、青光眼、白内障、老年痴呆以及诸多常见病、多发病)的认识和揭示发现，归根到底，都是因为不文明的生活方式造成的。参照国外经验，结合我国特色，总结出当今人类健康生活方式的四句话即健康生活方式的四大基石：“合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡。”经过实践和验证，人们如果恪守这新的健康生活方式，高血压病可以减少55%，脑卒死、冠心病可减少75%、糖尿病减少50%，肿瘤可减少三分之一，平均生命可延长十年以上。短短的四句话，十六字方针，一个并不复杂的生活规则，让我们在这一新时代的健康生活方式中，充满旺盛的生命活力。健康对于我们每个人来说,是最宝贵的。要健康，最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。
据调查：我国有关核心长寿经验的集中点是合理的生活方式。核心内容为：坚持活动、情绪乐观、生活规律、营养适中、戒烟少酒、讲究卫生等24个字。
● 中老年如何改善体质
据报道，目前，我国中年知识分子的健康现状十分堪忧，与全国人均寿命68岁相比，他们的平均寿命要低整整十年。在死亡的中老年知识分子中，中年者占61.4%，40岁至50岁是死亡的高峰期。为什么会出现这种情况？中年知识分子之所以死亡率高，死亡年龄提前，主要是他们肩负家庭、事业双重的压力，他们缺乏劳逸结合，他们的思想包袱和工作负担都明显偏重，再加上疏于自我保健，缺乏及时有效的调理，健康就会失去活力。在中年知识分子死因中，癌症赫然高居榜首，其后则为心脏病、高血压、脑血管意外和糖尿病等慢性疾病。
所以，中老年改善体质最关键的还是要靠自己加强自我保健，坚持正确生活方式，纠正不良生活习惯。从中年起我们的机体已经开始步入衰老轨道，会呈现器官功能减退、机件磨损、退化等一系列毛病，此时不服输，仍然一味逞强势必会付出巨大的代价！中老年人应该懂得劳逸结合，适度劳作的重要性，任何透支体力脑力的行为都是对健康的损害。中老年人还应该调整好自己的心态，要多一点淡泊、豁达，少一点儿斤斤计较、勾心斗角，要善于在日常家居生活中寻找领略生活的乐趣。也许，适当放松工作节奏和生活节奏，让机体多得到一些休养生息的机会，会大大延长你的寿命，改善你的健康状况。
至于中老年人的营养，重点在于平衡膳食，全面适量，而不是多多益善，不是天天盲目进补，因为营养过度往往适得其反。那种中老年人健康主要依赖补品的认识主要是受了我国传统文化的影响，他们过于迷信滋补品的“神奇功效”，但就是没有想过封建王朝皇帝王子成千上万，滋补用品应有尽有，可又有几个高寿的呢？实际上，凡能够用得起补品的人，其日常饮食已完全可以满足正常的生理需要，滋补品此时此刻发挥的不过是“心理作用”罢了。
具体说到中老年人的膳食营养，一是要注意添加奶制品，藉以补钙；二是要增加新鲜蔬菜水果，以摄入足量的抗氧化维生素、膳食纤维和矿物质，其他像蛋白质等无须特别增加数量，可根据身体状况请医生给予必要的指导。
● 运动对心理、神经、免疫的作用
运动能使人获得健美的形体，发达的肌肉，亮洁的皮肤，匀称的线条；运动同时又在构筑机体赖以生存的免疫屏障。
运动影响机体免疫系统的奥秘，从近年来兴起的心理神经免疫学研究成果可见端倪。研究者认为，心
理、神经、免疫是互相联系、互相影响、分科不分“家”的机体活动。因为，显示心理状态的情绪，可以影响中枢神经系统，使之发生生物化学变化，进而作用于内分泌和免疫系统。
人们发现，适度的运动之所以让人欣快、振奋，使人获得好心情，是因为运动会促使大脑分泌更多的心理“愉快素”（β-内啡呔）。这是一种生物活性最强的物质，其止痛作用足以使人在运动时对疼痛的耐受力增加数十倍；能调节血管的收缩和舒张，使血管富有弹性；能使生长激素分泌增加，有利于青少年生长发育。近年来，人们又发现，β-内啡呔的神奇作用，还在于充当了心理与免疫间不可缺少的递质。 且内啡呔可以与脑循环中的免疫细胞相结合，使免疫细胞因心理活动而获得一种特殊信息，进而获得更大的免疫活性。同时，能使这些免疫细胞聚集在体内某一部位，在把心理效应转化为免疫“能”的过程中，β-内啡呔的作用更引人注目。
人们都知道免疫功能对机体健康的价值。各种免疫细胞：是游戈在体液中的“卫士”，它们能跟踪侵入机体的有害因子，并乘机战而胜之；它们能在正常细胞蜕变为癌前细胞时，进行监视，并及时给以“处决”，以防后患。运动能给予免疫系统以良好的影响，对捍卫权体健康功不可没。
然而，运动给以机体免疫细胞的活力，只有在运动“适度”时才能实现。据研究，在严重的应激状态下，免疫细胞的主力军——T淋巴细胞接受儿茶酚胺、促肾上腺皮质激素和可的松的受体，在与这些分子相结合时处于饱和状态，其增殖与分泌功能受到限制，免疫功能随之减退；而过量的运动能使几茶酚胶和促肾上腺皮质激素分泌增多，从而使T细胞受体因“饱和”而功能锐减，同时还可反馈性地使血液中的T淋巴细胞减少，且会抑制B淋巴细胞和巨噬细胞的生物活性，因而超负荷运动后易得感冒，或者加重已患疾病的病情。
有人曾建议给“生命在于运动”赋予“适度”二字是有道理的，只有适度，才有利通过心理效应增强免疫功能。否则，欲速则不达，物权必反，有损免疫屏障。
● 劳动——古今养生之大法
中华民族是一个勤劳、勇敢的民族，热爱劳动是炎黄子孙的传统美德。劳动不仅是生活的第一需要，同时也使人锻炼了体魄，增长了智慧，延长了寿命。从古至今，劳动都是人类生存和发展的重要手段，是人体和道德健康的源泉。
对于劳动养生益寿，古人早有精辟的论述。三国时的医学家华论认为：“动则谷气易消，血脉流利，病不能生。”唐代孙思邈在《千金方》中记述：“养生之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳。且流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也。”宋代苏武说：“善养生者，使之能逸而能劳。”我国广为流传的《十叟长寿歌》中也有“服劳自动手”之说。
有人统计，我国古代300多位皇帝的平均寿命不足40岁。尽管他们的死因很多，但长年养尊处优，出舆入辇，不劳而获，亦是重要的原因之一。广西巴马山区是我国的长寿之乡，在调查长寿原因的过程中发现，勤于劳动是重要的因素之一，有的百岁老人仍参加一些适当的劳动。
在国外，“劳”而长寿者亦很多。英国山区有一位叫托马斯·佩普的农民，活到 150岁时仍然精神矍铄，照样砍柴种地。他一生经历了九个朝代，第九个国王出于好奇与羡慕，特将这位寿星请进皇宫中，敬若上宾，富丽华贵的服饰任其穿戴，山珍海味随其食用，终日无所事事。结果不到两年，这位152岁的老人死于皇宫中。著名解剖学家加费解剖了他的尸体，发现他的四肢和内脏还未明显衰老，真正的死因是过多的脂肪堵塞了他的血管。这是一个因“劳”而长寿，因“逸”而丧生的典型实例。 劳动有助于健康长寿的原因，归纳起来，主要有以下几个方面：
（1）劳动可以健体：劳动能锻炼筋骨，使五脏气血旺盛，肌肉坚实，关节灵活，百脉通畅，故动作敏捷，反应迅速。即所谓“动则不衰，用则不退”。体力劳动有运动形体、流畅气血、活动筋骨、调节精神的作用。经常参加劳动，还可使冠状动脉血流量增加，改善心肌的营养和代谢；劳动可使肌肉的弹性和张力增强，变得发达、坚韧而有力；劳动还能阻抑体内胆固醇的合成，可防止心、脑血管疾病的发生。 （2）劳动可以防止早衰：人在中年之后，随着年龄的增长，器官、组织都会发生老化，但老化的速
度、程度，与每个人的“动”的情况密切相关。实践证明，经常劳动的人，由于具有一定的运动量，增加了肌肉对氧和营养物质的需要量，阻止或减慢了肌肉的生理性萎缩，并能有效地防止关节回直、动作失灵及骨骼脆弱而易断等衰老现象，为健康长寿打下了良好的基础。
（3）劳动可以增进智慧：在劳动中，人们不断地开阔眼界，增长知识，积累经验，而且能更深刻地认识和掌握自然规律；加之劳动可以促进血液循环，使心、脑和整个循环系统功能处于较高的水平上，并反馈性地增强了神经系统的调节功能。这样，能使人思维敏捷、反应灵活、精力旺盛。
（4）劳动能使人精神偷快、心情舒畅：在生产劳动过程中，虽然要付出辛勤的汗水，但是劳动创造的成果更能使人精神愉快，心情舒畅，且可增强对生活的热爱和情趣。因而古今养生学者皆认为，劳动是最重要的养生方法之一。
随着科学技术的迅速发展，现代人的体力劳动逐渐减少，劳动强度亦大为降低，如果过分依赖于电气化、自动化和物质享受，四体不勤、喜逸少动，如此“享福”，无疑会使机体各器官、系统的功能降低，免疫力日趋减低，终致身体素质下降，产生种种病症。有的学者称之为“现代闲逸病”。这种“现代闲逸病”患者多表现为思维迟钝、体态肥胖、四肢软懒、体质虚弱，常有消化不良、易患身心疾病。治疗“现代闲逸病”的方法，只需一个“勤”字。现代人切不可忽视劳动的健身作用，要勤于参加各种体力劳动，不要贪图安逸，这样不仅可以锻炼身体、提高生活情趣，而且也能达到养生、健体的目的。
● 绿色健康法：森林浴
一生热爱森林的思想家卢梭曾说：“森林是属于我的小小宇宙”。这句话流露出他对森林的钟爱。 接近森林，喜爱大自然，是人类回归自然的天性。人类原本是生活在森林里，如今却投入嘈嚷的尘嚣，终日劳心劳力，情绪紧张，引发许多文明病及慢性病。近年来，备受欢迎的休闲新宠棗森林浴，带领我们重返森林，把我们的身体交付给大自然，沉浸在广大的绿色林海中，享受树林发散的天然芳香，倾听水声鸟语、松涛虫鸣，使我们的视、听、嗅、触及心灵达到彻底的洗涤，心绪恢复原来的步调，病痛顿除，身心也备舒爽。森林浴广受现代人喜爱，其魅力与原因也就在这儿。且让我们做一个脱离俗世的隐遁者，领受森林的美丽与威力。 1．什么是森林浴
森林浴，就是将森林的健康资源加以利用发扬，意指：进入森林，跋山涉水，静思养神，全身沐浴森林的精气和香气，洗净都市尘嚣，顿觉身心舒畅，充满活力。不宜激烈运动的老人或都市妇孺，不妨将跋山涉水四字改为游山玩水，那就轻松多了。森林浴是寓健身于游乐的活动，没有初学和行家之分，男女老幼皆宜。
2．森林浴的导源
“森林浴”一词，是近年来由日本人所起用。但其构想和做法是导原于德国的森林环境“自然健康调养法”、苏联的森林植物“芳多精”科学、法国的森林空气“阴高子”科学、及欧美的步行健康法，加以综合运用的一套健康方法。森林环境的特征，除能调节气温、湿度外，还可影响当地的风速与降雨量，也就是可创造当地风调雨顺的气候，让人备感舒适。一个地区如果大量砍伐森林，会造成其周边一带气候的极值（最高气温、最低气温等）差距变大，目前一些大都市都有这样的现象。相反的，如果拥有茂密的森林，则当地气候就会很温和。
3．芬多精棗弥漫在森林中的精气
当我们走进森林，会情不自禁的深吸一口新鲜又芳香的空气，刹时尘虑涤尽，神清气爽。森林里的空气为什么特别新鲜？除了林木茂盛，能生产氧气净化空气外，芳多精也是功臣之一。
谈到森林浴，就一定得先了解芬多精这个名词及其对人们健康的意义。当我们走入森林，会觉得这里的空气的确与都市不一样。在森林区内，除各种枝叶繁茂的植物能过滤尘埃净化空气外，还含有裨益人体的芬多精成分，可使人顿觉清新而充满活力。
20世纪30年代以来，苏联及日本科学家先后发现，森林植物的叶、干花等会散发一种叫做芬多精的
挥发性物质，用以杀死空气中的细菌、微菌及防止害虫、杂草等外来生物侵害树体。芬多精亦可控制人类病原菌。
各种植物所散发的芬多精，其实就是植物体所含的芳香性物质（精油），其主要成分为苫苹，有些具有独特的疗效，能成功的遏止人类的疾病。目前由大自然的植物中，提炼成西药的数量大约有二百多种，被用来制造消炎、消毒、降血压等内服药。而这些苫苹系物质藉森林内植物、动物、昆虫等的碰击靡擦或咬啮损伤而流出，弥漫在林内，形成森林的精气，使漫步森林内的人们，自然神经受到刺激，安定心情，由内分泌旺盛而调整感觉系统，可使头脑清醒，运动能力提高。这种森林精气对于人类的效益，就是一般所谓的森林浴芬多精效果。 4．阴离子——空气维他命
当你在林中走累了，可循着水声，来到溪边或瀑布旁。坐在婆裟的树影下，脱掉鞋袜，洗尽汗水，浸足溪中，让流水和卵石为你做脚底按摩。水花雾气中，吸一口饱含空气维他命棗阴离子的清凉空气，那分舒畅，恐怕是整天关在空调房间里的人所无法想象的美事。
据法国、日本专家报告，瀑布、溪流、喷泉所产生的四溅水花，植物光合作用制造的新鲜空气，以及太阳的紫外线等，均能产生阴离子，附着于周边的空气之中。人类吸收后除直接助益呼吸及肺机能外，井能使全身细胞新陈代谢活络，增进血液循环和心脏活力，还能美颜、延寿；更有镇定自律神经，消除失眠、头疼；减轻神经痛、腰酸背痛、风湿、高血压等好处，所以阴离子有空气维地命之称。阴离子多的环境，其空气显得格外清新，予人舒适感。 5．森林浴活动——气定神闲调吐纳
森林浴活动有三顶过程，宜相互连贯起来，即可成一理想健康体系：
⑴ 于林间步行，上下爬动，尽量出汗，至稍有疲劳感最好。在此需特别强调的是，森林内的步行运动比起平地热量消耗大，疲劳度却轻，且消除疲旁也快，系由于山林中气候宜人，地形富有变化，景色赏心悦目，且远离尘嚣，使你舒畅爽快之故。其次，山林内每次步行路程以二公里为起码距离，并选择适于自己或家人的路线及坡道。
⑵ 林间步行中，有一点累时，宜停下来向着巨木做深呼吸，来调整吐纳，放松身心，并增加吸取芬多精与阴离子的频率与深度。如果你会太极拳、瑜珈术，或有氧运动、韵律操等，不妨在林间一展身手，更能产生相乘效果，体魄必然强健，心神为之怡然。
⑶ 森林浴的最后过程，是让心绪彻底放松，心境澄明。当我们置身于幽林深处，面对接连天际的壮丽森林，或仰望千年巨木，自然产生敬畏、神秘、喜悦等情感，此为人与大自然的无声对谈。这时候自然而然的静思最能纾松身心，而且可以充实性灵，强化生存意志。
欧洲自古以来孕育出许多举世闻名的哲人、诗人、音乐家、艺术家，分析起来，这和他们的生活早已和森林结合在一起有关。森林可陶冶人们性灵，激发思考灵感，对启发人们知性、感性助益颇大。所以懂得享受森林浴的人，走一趟山岭森林，或遐思，或静静体验大自然的奥妙，不但肢体运动了，心里的启示也丰盈了，那种喜悦和畅快的感受，不曾从事森林浴的人是无法领会到的。
● 提高生活质量越活越年青
如果能按下面的方法生活，会使老年朋友精力充沛身心健康，生活质量越来越高，长期坚持会感觉越活越年轻。不妨一试。
早餐吃好 不管有多忙，千万不要忽略了吃早餐，早餐是一日三餐中最重要的一餐。丰富的早餐能为身体提供所需的能量，让人一天之中精力充沛。
多喝开水 水对人身心活力有神奇的作用，它可以改善呼吸、调理关节和肌肉、减轻疲劳。一般情况调下，每天要喝2升左右的水最佳。假如锻炼身体、乘飞机旅行或患感冒，则更要多喝开水，记住，不能用饮料代替，尤其是可乐类饮料。
常吃香蕉 香蕉中含有丰富的维生素A、B、C、E和铁质，还含有协调身体酸碱度平衡的磷和其他矿
物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。
喝杯牛奶 牛奶中念有高度的钙质，且颇有营养，每天喝一杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白质，这对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。
常吃果仁 如果实在没有什么事可做，不妨吃些坚果打发时间。因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到血液中，保持健康活力。
爱护皮肤 每次外出要记得抹点含防晒因子的面霜并戴一顶帽子，这样太阳照射对皮肤的危害就会减少。另外，用化妆品并不是越多越好，每天都应用柔和的液体香皂洗脸。
经常游泳 游泳是一项很好的练气和舒展身心的运动，比单纯的健身效果要好，因为水具有舒缓心境的效用，非常有益于身心健康。
讲究卫生 培养一些良好的卫生习惯，常晒被褥、勤换内衣、常开窗户通风换气、饭前便后洗手，不吃腐烂不洁净的食物。早餐坚持刷牙、饭后漱口等等。
多闻花香 植物和花卉可舒缓神经紧张，给人带来轻松愉快的好心情。
户外活动 经常到户外去呼吸呼吸新鲜空气，晒晒太阳。做一些如登山、跳绳、做体操等活动，可促进新陈代谢和血液循环，增强抗病能力。
二、亚健康状态
● 何谓人体[亚健康]
医学家把健康称为人体“第一状态”，把身患疾病称为人体“第二状态”，把介于健康与疾病之间的生理状态称之为“第三状态”，又叫“亚健康”。
“亚健康”的基本特征是身体无明显疾病，但体力表现为活力降低，适应能力减退，精神状态欠佳。“亚健康”可以间断或持续地出现在人们的日常生活中，往往是脏器各种疾病的重要起源和基础；但通过科学调理，又可明显地消失，恢复正常的精神状态。临床证实，促使“亚健康”形成的主要因素有心理、社会、环境、营养、劳（运）动、生活方式与行为、气象生物、服务等诸多方面，每个因素都有特定的内容又相互关联。例如，嗜烟、酒成癖，烟碱、酒精缓慢损害肌体；劳逸失度，娱乐过度，紧张，睡眠不足（或经常睡懒觉），引起机体代谢紊乱；饮食无节制，营养不合理，吸收失控，体液（血液）酸碱度（PH值）失衡，给健康造成潜在危害：环境（空气、水源、阳光、花草、噪音等）遭受污染，人体受到细菌、病毒、寄生虫及化学物质的感染；长期患慢性病不愈等，导致产生“亚健康”的一些具体体症，如神态疲倦、体力不支、心烦意乱、忧郁寡欢、易受刺激、食欲不振、消化不良、便秘、头晕目眩、失眠健忘、皮肤干燥等。但一旦采取诸如及时休息，调整饮食结构，保持生活规律，养成良好的卫生习惯，戒除不良嗜好，加强精神心理修养，融洽人际关系，“亚健康”可不再发展或自愈。
● 老人也有“亚健康”
许多老人到医院就医，诉说全身无力、腰酸腿痛、心烦意乱、头昏脑胀，有的甚至到了吃不能吃、睡不能睡，似乎大难临头、已经活不起的程度。可经过反复检查也查不出什么问题，这些老人到底是咋回事？其实老人也有亚健康。
人们多认为“亚健康”是现代年轻人的通病，而老年人休闲自在、养尊处优，哪里会得现代病！其实，人们忽略了，如今的老人并非生活在世外桃源，也同样生活在现实生活中，现代生活带给他们的快速、紧张和压力，并不次于年轻人。导致年轻人亚健康的那些因素，同样可以导致老年人进入“亚健康”状态。 要摆脱“亚健康”状态，老年人应注意调控情绪，保持乐观心情；多走进大自然，适当锻炼；注意睡眠养神，适度营养。
健康相关行为是指个体或团体的与健康和疾病有关的行为。一般可分为两大类：促进健康的行为和危害
健康的行为。
三、不良生活方式
● 影响健康的不良行为习惯
世界卫生组织认为，预防急性传染病发生一靠环境卫生，二靠个人卫生；而预防慢性病发生主要靠养成健康行为习惯和改变不良的习惯行为。与慢性病发生有关的不良行为主要有以下几种。
一、A型行为 指容易发生心脑血管病的行为习惯。有A型行为的人血中、尿中儿茶酚胺含量较一般人高，它可引起血压高、心脑血管硬化、冠心病，心梗发生率较一般人高3—4倍。因此要克服易生气、易激动的情绪，工作要删繁就简，不超负荷工作，劳逸结合，生活规律。
二、C型行为 指易患癌瘤的行为类型。特征是：克制压抑的性格，好生闷气有孤独感或失助感。C型行为易导致免疫力降低。C型行为转变的方法是：有情绪一定要发泄，多交朋友，要乐观，处事要从大处想，不要斤斤计较。
三、致胖行为 引起肥胖的行为习惯叫致胖行为。其特征有：饮食结构不合理，热量高，消耗少于吸收，运动少；紧张时以多吃饭来补偿。最近卫生部调查，64％离退休老人超重。肥胖人易产生高血压、冠心病、脑血管病、高血脂、动脉硬化、气道阻塞综合征等。
四、高盐食行为 为世界卫生组织规定老人每日食盐量应在5克以下，超过此标准均为高盐食行为。据北京市卫生防疫站调查，市民平均摄入盐量为17克，离退休人群中均有高盐食行为。高盐食易导致脑卒中发生。
五、吸烟行为据全国调查，成人中有60％人吸烟，经查明香烟中有损害健康的物质。戒烟的办法宜采用认知疗法配合系统脱敏法。
六、酗酒行为脑、肝是人体内代谢最旺盛的器官，受酒的危害也最大。慢性酒精中毒可导致心理、行为严重异常，还可产生脂肪肝、肝硬化、肝癌。戒酒的心理疗法如同戒烟，可采用认知疗法、脱敏疗法，还可用厌恶疗法。
●有害健康的“习惯病”
睡眠过多 睡眠过多会加重脑睡眠中枢的负担，使各种生理代谢活动到最低水平。且使人的各种感受功能减退和骨骼肌紧张下降。人体免疫功能降低，易引起一系列疾病，特别是血液循环缓慢会造成心脏病突然发作或中风。
洗脸过频 洗脸过多会使脸部保护皮肤的皮脂膜受到经常性破坏。导致皮肤受更多的刺激而容易衰老。 刷牙过久 刷牙可清洁口腔和牙齿，防止牙病和口腔炎症及诱发的风湿病、肾炎等，但刷牙时间过久会使牙龈损伤，不利于牙齿生长，还会导致牙周发炎。
步行过久步行时足弓要保持一定的高度和张力，如步行太久，足弓就会下陷使趾骨负重增加容易发生骨折。
擦肤过猛 人体身上的皮肤脱落层仅厚0.1毫米，是阻挡病菌和侵害射线的天然防线，洗澡狠搓会使这层皮质受损，病菌和有害射线就会趁虚而入，使人易患毛囊炎甚至疖肿及败血症。
喝茶过浓 浓茶会使胃粘膜收缩、蛋白质凝固，并冲淡胃液影响消化和人对铁质的吸收，还会影响睡眠，茶中含有微量的氟，会使牙齿变色，关节变形瘫痪。
光浴过久 长时间曝晒会使皮肤出现红斑、灼烧感、起泡，使色素沉着。还会产生皮肤过敏甚至导致皮肤癌。
喝酒过量 酒喝多了会伤肝脾胃，长期饮酒还会使酒精在人体内积累形成慢性中毒。麻痹神经，使人体代谢功能紊乱，加速衰老。
生熟混放 有些人清晨买菜，将糕点、油条、包子等放在篮子里，同蔬菜、生肉、水产品一起带回家，这很不卫生。因为菜篮内带有细菌、微生物，它们与蔬菜、熟食均会发生交叉感染，许多肠道传染病如肝炎、菌痢等正是由此而来。
物品合用 有些家庭一家老小共用一条毛巾、一只口杯、一把牙刷、一个盆子，这种多人合用洗漱用品的做法极不卫生，常会闹一人“红眼”，全家“眼红”，一人肝炎，全家患病。
不吃早餐 医学专家告诫说，不吃早餐有百害无一利，夜间分泌的胃酸得不到食物的中和，造成胃不舒服。早餐有助于促进肌体的新陈代谢，而不吃早餐，使人易感到疲倦和头痛，易诱发低血糖而虚脱。长此下去，势必引起胃溃疡、贫血等慢性疾病，造成营养不良，导致早衰。
饱食饮茶 饭后饮茶将冲淡胃液，不但影响消化吸收，对消灭食物中的病菌也是不利的。研究发现，人们吃高蛋白高脂肪食物后立即饮茶的做法是不科学的，由于茶叶含有大量的鞣酸，鞣酸与蛋白质结合，使得肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内的时间。
吃饭过饱会使胃胀过度，蠕动缓慢，消化液分泌不足，食物得不到充分消化，导致消化功能障碍，加快人身衰老。
鞋跟过高 使足趾和前脚掌负重过度，身体前倾，胸腰后挺，导致腰肌韧带损伤，易发生趾外翻、趾囊炎、关节骨折等。
● 与影响健康有关的“1”
有个说法：健康是“1”，其他像金钱、地位、房子等都是“0”。其中道理，不言自明。可是在日常生活中，众多影响健康的“一”却随处存在，应该引起注意。
一副碗筷：据检测，碗筷上最易染有细菌。每只碗和每只筷子上约有细菌病毒等1600～3100多个。所以家庭用膳，最好专人专筷专碗。
一块案板：许多家庭切生、熟食品都用同一块案板，这是极不卫生的。据检测，启用7天后的案板上，每平方厘米有葡萄球菌200多万个、大肠杆菌400多万个，还有其它细菌。
一块抹布：一块普通的洗碗抹布上，每平方毫米竟有常规细菌1000万以上，而且用得越久的抹布含菌数越多。因此，抹布要经常用药液清洗或煮沸消毒；接触食具的抹布，切勿兼作其它用途；凡接触过生食品的抹布，不能再接触熟食品；做其它用途的抹布，不要在洗涤食品的器皿中清洗。
一支牙刷：经分析验证，新牙刷使用一个月后便含有多种致病细菌，如白色念珠菌、溶血性链球菌、葡萄球菌等。这些细菌在潮湿的外环境和糖源(牙膏上的蔗糖、口腔里的葡萄糖)培养下会迅速繁殖。若牙龈被刷破，细菌入血，一些有免疫缺陷和口腔炎的人就易受感染。有的人感冒经久不愈，口腔疾病反复发作，就是由于不换牙刷的缘故。
一张旧报纸：据化验检查，在一张旧报纸上，除油墨中含有苯、甲苯或二四苯、多氯联苯等有毒物质外，还带有20多种病菌和虫卵。
一次发怒：人发怒时，心跳每分钟激增可达180～230次，收缩压可达230毫米汞柱。易怒者高血压、心脏病、癌症的发病率高达75%以上；而乐观、豁达、冷静者，这些疾病的发病率仅为25%左右。因此，平时生活要保持乐观情绪，学会制怒和息怒。
总之，健康这个“一”是众多方面的“一”组成的，关注健康，珍惜生命，是方方面面都要注意顾及到的。
●有害健康 的十种生活习惯
不吃早餐。专家们认为，不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人在一上午繁忙的工作中感到疲倦、胃部不适和头痛，还特别容易产生胆结石，同时又极易催人老；
空腹跑步。空腹跑步会增加心脏和肝脏的负担，而且极易引发心率不齐，甚至导致猝死，尤其是50岁以上的老年人，由于利用机体内游离脂肪酸的能力与年轻人相比要低得多，发生意外的危险性更大；
用滚开水泡茶。用滚开的水泡茶会破坏茶叶中的维生素C。有保健专家认为，泡茶最好用70至80摄氏度的白开水，这种水温泡制出来的茶水最有益于人体健康；
睡前不刷牙。睡前不刷牙，对人身体危害很大。国外防疫专家研究认为，晚上睡觉前经常不刷牙，特别容易患感冒和肺炎，也特别容易造成牙齿腐坏、牙龈出血、牙周病，乃至牙齿脱落；
睡前不洗脸。由于面部皮肤上的化妆品和污垢会刺激皮肤、堵塞腺体或毛孔，损害皮肤健康； 用油漆筷子吃饭。油漆含有多种对人有害的化学物质，其中的硝基成分被人体吸收后，会与含氯乙氨的物质合成具有强力致癌作用的亚硝胺；
鱼刺卡喉后喝醋。醋非但不能排除鱼刺，相反还可能引起粘膜蚀伤、食管水肿； 药片掰开后服用。药片掰开后会出现棱角而不利于吞咽，容易损伤食管和肠胃；
餐桌上铺塑料布。多数塑料布是由含毒的游离体聚氯乙烯树脂制成，餐具经常接触这种有毒物质，会使人慢性中毒；
醉酒后饮浓茶。茶中的咖啡碱与酒精反应后会产生不良作用，加重醉酒人的痛苦。
● 现代生活方式病
生活方式病是指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为，以及社会的、经济的、精神的、文化的各个方面的不良因素导致躯体或心理的疾病，称之为生活方式病。
当今社会，与生活方式密切相关的疾病已构成了威胁人们健康的主要问题。在农业型生产为主的国家和社会里，生产水平低，物质生活极贫乏，人们的健康主要受传染病、寄生虫病和营养缺乏症等疾病的危害；而在工业型生产为主的国家和社会，生产水平高，物质生活富裕，人们的健康则主要受心血管疾病、恶性肿瘤、营养过剩和遗传性疾病等疾病的威胁。这就是“穷有穷病，富有富病”。在这两类不同条件下，疾病的发生，虽然受各种因素的影响，但有一个共同的因素就是与人们缺乏必要的卫生保健知识，以及不健康不科学的生活方式有很大关系。根据世界卫生组织的估计，发达国家75%的成年人处于患一种以上非传染病的危险之中。而发展中国家既有传染病的威胁，又有“人为疾病”即非传染病的蔓延，这是源于生活方式的选择，主要是由于食物太咸、脂肪过多、缺乏锻炼和污染的空气引起。 现代生活方式病主要表现如下几个方面：
1.由于心理情绪紧张刺激增加、饮食营养结构不合理、环境的污染、吸烟饮酒的人增多等多方面的因素，导致心血管病、脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等因果性疾病发病率增高，成为早亡、致残的重要原因。 2.由于现代生活节奏加快，时空观念、竞争观念增强，独生子女及离退休职工增多，生活中紧张刺激增加，心理因素和情绪反应已成为一个重要的致病因素，引起了一些心理情绪反应性疾病如临考紧张综合征、离退休生活不适应、情绪性腹泻等。
3.由于缺乏美容化妆的卫生知识，接触性皮炎、染发剂过敏性皮炎、戴耳环引起的感染等发病率在女青年中明显增加。
4.现代穿着引起的高跟鞋病、隐形眼镜角膜炎、太阳眼镜病等在男女青年中较常见。
5.养鸟、养猫、养狗等宠物导致动物传染的疾病增多，尤其是狂犬病已在许多地区呈散发性流行。 6.吸烟人数大增，已成为肺癌、心脑血管病的重要因素；酒精中毒经常发生。
7.在脑力劳动者中间，由于久坐、用眼、用脑等，写字多，造成脑力疲劳，视力疲乏较常见。
● 防治现代病
现代社会竞争激烈，生活节奏日益加快，需要我们全力以赴面对各种各样的挑战和问题。但长时间精力充沛地工作和生活并非易事。相反，许多人都有过在一段时间内情绪低落、容易疲劳、不愿运动、失眠、头痛、注意力不集中的经历，有的甚至长期或经常出现这种情况。美国一些著名的医学和健康专家对这种现代人的通病进行了研究，提出了一系列简便可行的办法：
定时“充电”即在正常的一日三餐之外每隔2－3小时即少量进餐，目的是使血糖维持在能保证满足身体能量需求的水平。从生理上讲，血糖代谢是人体能量的主要来源，健康成年人每天需1500卡路里的能量，工作量大者则需要2000卡路里的热量。因此不断补充血糖是保持精力充沛的前提，过度节食者难免筋疲力尽。所选择食物应该富含碳水化合物，同时有适量的纤维素（避免血糖波动）和少量的脂肪（减缓饥饿感）。国外盛行迷你食品即适应了这种需要，一杯脱脂奶和麦片，几片面包或几块甜点心足矣。避免使用肉类，脂肪太多也会使人昏昏欲睡。
香味提神实验表明吸入含有薄荷和百花香味的气体能使计算机操作人员明显减少操作失误。具体选择哪种香味并无特殊限制。只要是你喜欢、能带来愉悦感觉的气味都有助于提高大脑的觉醒程度。 沐浴阳光俗话说“万物生长靠太阳”，人也不例外。阳光照射可以改变大脑中某些信号物质的含量，其中令人入睡的信号物质将减少，而令人清醒的信号物质将增加，使接收日光浴者有心旷神怡之感。在上午光照半小时效果明显。
深呼吸深呼吸不仅可以摄取更多的氧气，同时能刺激副交感神经系统，有助于放松。深呼吸时可以躺下或端坐，一只手放于体侧，另一只手放于腹部，用鼻子吸气，同时排除杂念，想象胸部充分扩展、肺内正充满氧气，然后感觉二氧化碳从体内排出，同时颈肩放松。每次不少于3－5分钟。
健身锻炼定期锻炼的最大受益者是你的心脏。所以有“完美的体型意味着完美的心脏”之说。另外积极的锻炼能够提高机体产能的效率。当快节奏、高强度的工作需要你付出更大能量时，健康的身体能够游刃有余地释放潜能。
不要依赖咖啡和酒精饮用含咖啡因或酒精的饮料或许能带来一时的兴奋，但不能使你清醒地思考问题、作出适当的反应，而且短暂的兴奋之后是持续的混沌状态，反而得不偿失。
郊游在假期和周末远离喧嚣的都市现在城市空气污染严重，对人体危害不浅，每隔一段时间到林木茂盛的风景区踏青，可以令人体吐故纳新、调和呼吸、阴阳协调。在绿色植物密集的公园、森林，空气里的负离子浓度较高。负离子有大气中的“长寿素”的美称。在负离子充沛的地方，人们感到心旷神怡、精神振奋。空气中的负离子不仅能调节神经系统，而且可以促进胃肠消化、加深肺部的呼吸。
补充维生素和矿物质维生素和矿物质不具有立竿见影的提神醒脑功效，却是机体正常新陈代谢不可或缺的营养物质，其中B族维生素、镁、铁尤其重要。医学调查发现相当部分的妇女缺乏某些种类的维生素和矿物质。可每日服用复合维生素药物，但注意不能超过人体实际需要量。
了解自己的生理周期每个人的精力充沛程度在一天中不断变化，有高峰，也有低谷。大多数人在午后达到精力的高峰，但也不乏个人差异。可连续记录自己一天的心理状态、觉醒程度、反应速度和所进行的活动，找出自己的精力变化曲线，然后合理安排每日的活动。
● 改变生活方式防痴呆
痴呆是指意识清楚的病人，由于各种躯体疾病而引起的持续性高级神经活动功能的全面性紊乱，最终导致精神功能衰退的一组后天获得性综合征。痴呆的特征是严重妨碍社会交往和职业功能的进行性智力减退。痴呆病人的记忆力、定向力、抽象思维能力、学习能力、视觉空间感知能力、语言能力、结构运用以及高级执行功能(例如计划、组织和顺序)等均受到损害。
如何改善老年人的认知能力呢？首先要及时发现老年人的认知能力下降，早期检查确诊，及时给予药物治疗。同时，还要积极查找并治疗一些内科疾病，如高血压、糖尿病、高脂血症和动脉粥样硬化、抑郁症等。因为一些老年人常年服用多种药物，有些药物会损害大脑的认知储备功能。由于老年人多患青光眼、白内障，经常出现因视觉和听觉功能缺失引起的感觉损害，这些感觉损害能使老人产生孤独感，甚至患上抑郁症。因此应尽早医治眼科和耳科疾病。还要防止老人摔倒，因反复轻微的头部外伤亦能引起认知能力下降。吸烟和饮酒都是脑血管病的危险因素，所以要提倡老年人戒烟戒酒。 改变生活方式，对预防老年痴呆有积极的作用。
1、增进大脑储备，坚持活到老学到老。积极参与社会活动和复杂多样的职业活动，有利于延缓衰老。
有研究表明，老年人的认知能力下降与受教育水平低、平素少言寡语、口笨舌拙有关。长期坚持从事复杂的非职业性活动对预防老年痴呆有益，保持社会活动、避免与社会脱离是维持老年人认知能力长期不衰的重要因素。丰富多彩的环境和良性刺激能增加大脑的毛细血管形成，促进神经突触的发生。
2、进行认知能力训练。复杂的智力游戏能增加老年人的认知功能。练书法、学电脑等都有益于提高老年人的认知能力。
3、体育锻炼对改善认知功能有益。研究表明，体育锻炼可增加脑源性神经生长因子的水平，其对神经细胞的健康和功能有重要意义。
4、减少紧张和应激状态，保持良好的生活规律。任何急、慢性应激刺激都能损害认知能力和认知储备功能，尤其是老年人。
5、保证充足的睡眠。老年人经常起夜，一夜分成几段短的睡眠，睡眠不足和睡眠障碍性疾病都能损害认知能力。另外，经常服用催眠药物、患有睡眠呼吸暂停综合征都能影响记忆力和学习能力。午睡有助于大脑的休息和充电，但对于有睡眠障碍的病人应避免白天小睡。
6、合理营养。老年人要限制高热量的摄入，当然也要注意防止营养不良。尤其要注意防止维生素B12缺乏，它是老年痴呆的病因之一，要鼓励老年人经常吃一点动物肝脏。
● 调整生活方式防失聪
美国研究者的一项最新专题调查显示，在60岁以上老人中，失聪者约占15％，此外听力明显减弱者更是高达50％左右。但专家们指出，如果在中年时就能及时对生活方式进行科学调整，老年失聪是完全可以预防的。专家们的建议如下：
节食 据研究，与对照组相比，长期坚持节食的老人失聪率要低30％左右。
适度锻炼 经常适度锻炼的老人不仅心血管病患病率较低，而且不易发生微循环障碍，由此失聪危险也随之减少。
减少脂肪摄入 过多脂肪易阻塞包括耳部微细血管在内的血管，从而增大了因耳部血液供应不足造成的失聪。
远离噪音 研究显示，经常处于强噪音环境中的老人，其失聪危险比经常处于安静环境中的同龄老人要高出许多。鉴于此，有条件的老人不妨将寓所迁徙至远离闹市的乡间。此外，老人也切莫像年轻人那样整日痴迷于“随身听”。
调整食谱 50岁后的老年人最好能多摄入含铁、锌和维生素D较多的食品，是因为铁、锌等微量元素以及维生素D都有扩张耳部微细血管、促进耳蜗功能、保证耳部营养供应等功效。含铁丰富的食品有黑木耳、菠菜、瘦肉、豆类、猪肝等，含锌丰富的有海产品、萝卜、大豆和鱼类等，而含维生素D丰富的有蘑菇、银耳、蛋类、乳类等。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容